谷继承：今年畜牧业生产仍将保持平稳增长

     全国畜牧总站站长、中国饲料工业协会秘书长谷继承在2007中国畜牧业暨饲料工业发展高层论坛上说，今年第一季度，我国各类畜产品和工业饲料呈稳定增长态势。预计全年畜牧业生产仍将保持平稳增长，畜禽存栏略有增长，肉类总产增长2.5%，畜产品价格继续高位运行，养殖效益好于去年。

    在《当前畜牧饲料业经济运行状况》的报告中，谷继承对畜牧饲料业生产和畜产品价格走势进行了预测。具体分析如下：

    生猪生产。从去年上半年开始，生猪存栏略有下降，2006年下降1.8%，今年一季度下降0.3%。当前，养猪效益较稳定，仔猪价格上涨较快，说明农户补栏积极，预计全年生猪存栏持平，出栏小幅增长。生猪价格仍处于上涨阶段，加上饲料原料价格上涨，今后相当一段时期内呈上涨趋势。按照生猪价格三年一个变化，从去年十月份是这个周期开始，该周期生猪收购价格很可能达到历史上从未有过的10元以上，但生产效益不一定比上个周期高，因为到目前为止，生产成本已高于上一周期平均成本20-30%。

    家禽生产。家禽生产基本沿着生猪生产的规律运行。去年下半年以来，家禽产品价格恢复上涨，到目前家禽生产达到了较好的效益，调动了农民的生产积极性。今年前4个月，蛋雏鸡价格每只2.46元，肉雏鸡价格每只2.36元，同比分别上涨26.0%、47.0%。说明农户补笼信心坚定，对后市乐观。预计全年家禽生产增长，生产效益保持较高水平。

    肉牛肉羊生产。牛羊肉消费和价格一直都保持平稳增长，全年价格增长幅度一般不超过8%。牛羊是草食动物，对粮食的依赖相对要小，成本比较稳定，加之市场需求比较旺，肉牛肉羊生产将继续保持较快发展，但生产效益受精料涨价影响，持平或略有下降。

    饲料生产。随着养殖业形式的稳步发展，饲料需求将逐渐增加，饲料总量也将增长，但各类品种饲料增长速度将不同。其中，猪料增幅减缓，禽料、水产料较快增长，反刍料和特种料将快速增长。