谷继承:今年畜牧业生产仍将保持平稳增长

来源:    作者:    时间: 2007-05-25
     全国畜牧总站站长、中国饲料工业协会秘书长谷继承在2007中国畜牧业暨饲料工业发展高层论坛上说,今年第一季度,我国各类畜产品和工业饲料呈稳定增长态势。预计全年畜牧业生产仍将保持平稳增长,畜禽存栏略有增长,肉类总产增长2.5%,畜产品价格继续高位运行,养殖效益好于去年。

    在《当前畜牧饲料业经济运行状况》的报告中,谷继承对畜牧饲料业生产和畜产品价格走势进行了预测。具体分析如下:

    生猪生产。从去年上半年开始,生猪存栏略有下降,2006年下降1.8%,今年一季度下降0.3%。当前,养猪效益较稳定,仔猪价格上涨较快,说明农户补栏积极,预计全年生猪存栏持平,出栏小幅增长。生猪价格仍处于上涨阶段,加上饲料原料价格上涨,今后相当一段时期内呈上涨趋势。按照生猪价格三年一个变化,从去年十月份是这个周期开始,该周期生猪收购价格很可能达到历史上从未有过的10元以上,但生产效益不一定比上个周期高,因为到目前为止,生产成本已高于上一周期平均成本20-30%。

    家禽生产。家禽生产基本沿着生猪生产的规律运行。去年下半年以来,家禽产品价格恢复上涨,到目前家禽生产达到了较好的效益,调动了农民的生产积极性。今年前4个月,蛋雏鸡价格每只2.46元,肉雏鸡价格每只2.36元,同比分别上涨26.0%、47.0%。说明农户补笼信心坚定,对后市乐观。预计全年家禽生产增长,生产效益保持较高水平。

    肉牛肉羊生产。牛羊肉消费和价格一直都保持平稳增长,全年价格增长幅度一般不超过8%。牛羊是草食动物,对粮食的依赖相对要小,成本比较稳定,加之市场需求比较旺,肉牛肉羊生产将继续保持较快发展,但生产效益受精料涨价影响,持平或略有下降。

    饲料生产。随着养殖业形式的稳步发展,饲料需求将逐渐增加,饲料总量也将增长,但各类品种饲料增长速度将不同。其中,猪料增幅减缓,禽料、水产料较快增长,反刍料和特种料将快速增长。

 
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