养一头猪到底能赚多少钱？

     扬州新闻网讯(记者 周晗)　猪肉价格上扬，养殖户得到实惠了吗？现在养一头猪究竟能赚多少钱？近日，记者就此采访了部分养殖户和畜牧专家。

    平均每头猪盈利300元

    “生猪价格高能赚钱，赚多少还要看饲养技术。”前不久，高邮市养猪大户张晓东又一次出栏生猪100头，价格是640元/担，平均每头猪100公斤（两担），剔除各项成本纯赚500元/头。

    目前大多数养猪户投喂的是玉米、豆粕、鱼粉等精饲料，但现在玉米价格比去年每吨上涨了110元，豆粕上涨了200元，鱼粉价格翻了一番；另外，过去每头猪从苗猪到肥猪出栏，综合防疫费用在15元左右，还有水电等费用，支出成本不断提高。按照目前扬州的养猪水平和成本价格，每百公斤生猪成本为900元左右，而当前市场上生猪收购价格在12.8元/公斤左右，平均每头猪可盈利300元左右。

    那么，张晓东为什么比别人赚得更多呢？原来，为了降低成本，他改用麦麸皮、米糠、黄粉（次面粉）等做饲料，使每百公斤生猪成本下降到700元，因此可获得利润500元/头。

    我市生猪年缺口100万头

    目前，我市生猪的年消费量在260万头左右，其中本地猪的供应量在160万头左右，我市生猪年缺口100万头。外来生猪的调入量增大，使我市的生猪价格更依赖外市生猪价格的变动。据农林部门统计，5月末全市栏存生猪72万头，较去年同期减少3.2％。

    专家认为，生猪产业是一个高风险的弱质产业，不仅受动物自身生长规律的影响，还受自然风险、疫病风险和市场风险的多重制约。日前，我市政策性农业保险开始在宝应、江都、邗江试行，其中养殖大户、农业合作组织等都可以投保，但正式全面推行要到2008年。

    专家建议

    切忌跟风养殖盲目发展

    记者在宝应县夏集镇了解到，该镇经历去年的猪价大跌后，一些年出栏量在50头以下的养殖户，经不起折腾，基本已转产转业。目前，全镇的生猪出栏量只有去年同期的70％左右。而随着本次生猪价格的大幅上涨，养殖户看到了养猪获利的机会和空间，可以预见，不仅一些已转产转业的会回过头来养猪，在养的也会扩大规模。

    畜牧专家提醒养殖户，生猪的市场价格波动呈明显的周期性，市场风险和养殖风险始终存在，母猪怀胎要4个月，从苗猪到商品猪出栏要4-6个月，这么长时间后的市场是否还会是现在这个样子，很难预料。所以，养殖户应理性看待生猪价格上涨，密切关注市场变化，切忌跟风养殖、盲目发展。