日本批发市场水产交易量下降
来源: 作者: 时间: 2007-07-11
日本青森县每户的水产消费量居全国第一。目前,青森市中央批发市场里,水产品的年交易量和十年前相比,减少一半,交易金额下滑到240亿日元。
该市农林水产部表示,近几年,批发市场中,果蔬和鲜花的交易量一直持稳定状态。只有水产品的交易量从1996年的10万吨,到2006年减少到5万吨,交易金额由570亿日元降到330亿日元。
据农林水产省透露,06年全国批发市场水产品的经由量降至96年的八成,经由率减少了8个百分点,降到62%。这主要是由于一,冷冻水产品的进口量开始增加。二,04年实施的批发市场法修改法令,让生产商可以利用网路进行销售,打破了之前的“生产商-批发商-中间商-零售商-消费者”的流通路线。
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