欧盟考虑取消牛奶份额制

     德国市场及价格报导中心此前曾发布消息说，德国奶制品行业同销售企业签订的新合同将从８月起陆续生效，这次价格总体上涨幅度将达到５０％。

    根据德国农林业和食品中央市场与价格报告委员会日前公布的信息，德国的奶制品市场将经历“前所未有的”价格冲击。

    德国是欧盟最大奶制品生产国（年产量2730吨），素以乳品价廉物美著称。然而这次价格总体上涨比例将达到50%：每一小包黄油的价格将从0.79欧元涨到1.19欧元，凝乳的价格将上涨40%，每升牛奶的价格将增加5到10欧分。

    除此之外，德国乳业联合会负责人霍伊泽认为，欧洲传统上一直有大量奶制品储备，即所谓的“牛奶聚成海”、“黄油堆成山”。布鲁塞尔的欧盟执委会原先一直有所谓的“干预性应急库存”，也就是出现价格上扬趋势时，可以把这些库存抛到市场上进行干预。但是这些库存现在大大减少，也就是说，欧洲的奶制品储备没有了，因此当需求量增加时，价格自然也就相应上涨。

    霍伊泽还表示，除了乳制品出产大国澳大利亚现在正经历大旱，奶制品产量减少了15%外，其他奶制品生产大国如印度、阿根廷为了保护本国市场，把奶制品留在国内，以抑制国内的通货膨胀，减少了奶制品的出口。

    霍伊泽称，这些国家推行了一种“出口税”，不允许奶制品销往国外，这样世界奶制品市场的价格就迅猛上涨。

    分析人士称，奶制品价格上涨，也会使得牛奶的收购价格上升，这对农民来说是好消息，而奶制品企业的盈利也将增加。但是从总体上看，价格上涨可能会抑制牛奶消费，进而影响到相关产业。

    面对持续上涨的牛奶价格，欧洲政界已作出反应。目前欧盟内部正在讨论欧洲是否要取消牛奶份额制，也就是取消对牛奶产量的限制。