山西：奶牛养殖效益回落　增长势头趋放缓

    2006年下半年以来，我省奶牛养殖效益有所下降。目前，成年母牛每头每年鲜奶销售纯收入从2006年上半年的2000多元下降到1000元左右，出售一头成年母牛从1.3万元到1.5万元下降到不足1万元，出售一头母犊从3000元到5000元下降到1000元左右。部分散养户仅处于维持成本状态，只有生产水平较高的奶牛养殖户稍有收益。

    究其原因，国家统计局调查总队认为：目前我省的奶牛生产规模小、饲养分散、生产水平低，缺少必要的青贮、奶牛圈舍、机械化挤奶站等生产设施，青饲料供应没有保障，配合饲料使用率不到奶牛总数的30%，大部分农户的奶牛只靠玉米和秸秆饲养，全省成年母牛平均单产仅为3700公斤，生产方式的落后加大了生产成本，直接影响到奶牛生产的收益。

    而也有业内人士表示，2005年3月以来，古城、蒙牛、伊利三家企业在我省实施了限价收购鲜奶措施，特别是随着个人投资的机械化挤奶站的出现，鲜奶销售中间环节增加，造成养殖户鲜奶的售价进一步降低，鲜奶收购价格在乳品加工企业和挤奶站的控制下，有所下降。

    此外，饲料价格上涨也是导致奶牛生产成本增加的一个重要原因。目前奶牛饲料价格在每公斤1.5元到1.6元，牛奶成本每公斤增加0.5元左右，仅此一项，每头奶牛饲养成本比去年前就增加900元。