四川:近期肉兔价格创新高
受拉动涨价提前一个月
青山绿水环抱之中,兔儿或嬉戏或小憩或吃食在各自的“圈中”……这是8月3日,记者在省内著名的肉兔养殖企业———四川旭平兔业有限公司肉兔养殖场看到的一个画面。“这里的兔子好享福,这样养的兔子品质一定不错,卖价一定可观。”记者不禁感叹。
“确实,现在肉兔越来越卖得起价了,7月初肉兔价就开始天天涨,到今天我们这里已经涨到了活兔7.6元/斤。”说起价格,该公司总经理任旭平自然而然地向记者谈起了近期涨价的话题,“今年的肉兔表现出与常年不同的市场特征。虽然每年夏季肉兔因数量减少会出现涨价,但今年的涨价比常年提前了近1个月,而且价格也比去年涨了每斤约1元,主要原因是近几月猪肉涨价拉动所致。另外,前段时间省内部分地区出现了高温干旱天气,养兔所需的饲草在高温条件下,繁殖率较低。同时,高温条件下一些散养户的肉兔由于缺乏规范化技术,导致季节性不生育,其繁殖量开始减少;近几年生物制药对奶兔(6天内的兔)需求增大,使相当一部分肉兔不能养成商品兔,而被用于作药,这也使商品兔的量有减少;最近川东地区的洪涝灾害使有些地方的兔子养殖数量减少。”
8月6日,中国畜牧业协会兔业分会副会长唐良美向记者介绍,7月初以后,四川省肉兔市场价格较常年提前涨价,5日成都市场的活兔售价已接近8元/斤。按照往年的规律,夏季兔子繁殖量减少,消费量却有增加,8月初肉兔都会出现季节性的涨价,但是今年较常年涨价提前约1月,也有其特殊的原因,今年肉兔的饲料原料玉米等出现了持续涨价,致使养殖成本增加;近几月其它畜肉蛋食品价格上涨,也对肉兔价格的上涨起了拉动作用。
后期涨幅要看猪价
后期肉兔的市场价格还会涨多高?唐良美谈了她的个人观点:“有人估计要涨到9元/斤,甚至10元/斤,我看现在都不能做出准确的判断,关键要看猪价的后期走势会如何。因为猪肉的消费量,毕竟要占整个肉类消费量的60%-70%,而肉兔的价格一般要高于猪价,如果猪价的上涨得以控制,肉兔的市场价也不会有较大涨幅。”
任旭平则认为因为自然灾害和生物制药等原因,目前兔源较常年减少约五分之一,下一步兔源量不会再减少,所以价格的涨幅不会太大,但价格回落的难度也较大,预测年底之前可能活兔市场价每斤会超过8元,但不会继续大幅上涨。
在当前肉兔市场价格较高的情况下,任旭平建议养殖户:抓好后备种兔的预留。
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