美国育肥牛饲养和屠宰统计

    美国农业部数据，俄克拉荷马州饲育场8月1日共养殖305,000头育肥牛，比前一个月减少20,000头，比去年同期减少40,000头。7月共有48,000头幼牛进入饲育场育肥，但去年同期进入饲育场的幼牛总量达到1万头。7月，屠宰场共屠宰67,000头育肥牛，比去年同期增加15,000头。

    专家称，育肥牛数量减少主要是因为饲料和运输费用的高涨。另外，由于雨水关系，牧草繁密，某些饲养者可能延长育肥牛的饲养期。今年养殖高峰期时，饲育场共养牛350,000头。但自四月以来，育肥用牛数量一直在减少。