中国人均猪肉消费量16年翻一番

     中国肉类协会常务副会长兼秘书长邓富江昨天在第四届世界猪肉大会上说，在未来10年内，猪肉行业将进入一个新的稳定成长期。邓富江表示，在中国肉类食品消费结构中，近几年猪肉一直占65%左右，居于领先地位。中国人均猪肉消费量从1990年的20公斤上升到2006年的39．6公斤，16年间几乎翻了一番。