无抗猪肉9月18日北京上市
来源: 作者: 时间: 2007-09-20
9月18日,北京的双安、长安、新世界、华联、城乡五大商场首次出售无抗猪肉,由于产量有限,这种猪肉的售价比普通的猪肉要高出20%到30%。
所谓无抗猪肉,即在饲料中不含抗生素、激素、精神类药物、防腐剂、色素、瘦肉精等药物和添加剂。
中国肉类协会会长李水龙表示,我国猪肉的产量在全球占50%以上,但我国猪肉出口量只占我国肉类总产量的0.66%,无抗猪肉将帮助我国突破国外设置的一些贸易技术壁垒,对肉类产品的进出口贸易将产生巨大的促进作用。
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