泰国尼罗罗非鱼养殖潜力大国内外市场良好

     尼罗罗非鱼（niletilapia俗名南洋鲫）是一种淡水经济鱼，养殖8~12个月后，体重可达500克。由于泰国在尼罗罗非鱼养殖方面具有较高的潜力，加上全球市场上的尼罗罗非鱼消费趋向增长，尤其是美国和欧洲消费者开始转向食用更多的鱼类，同时俄罗斯也成为了有意进口泰国尼罗罗非鱼的另一国家，因此，泰国农业部计划在该国促进尼罗罗非鱼的养殖和消费，以取代必须依赖进口的高价海鱼。

    目前泰国的尼罗罗非鱼年产量为200000吨，其中大约有70%用于供国内市场。泰国渔业厅计划将尼罗罗非鱼产量在现有水平上进一步提高10%，以扩大尼罗罗非鱼的出口市场。受外国市场认可的泰国尼罗罗非鱼品种为吉拉达2和吉拉达3。但目前泰国尼罗罗非鱼养殖者面临的问题是养殖成本过高，特别是其国内的鱼饲料价格高于主要竞争对手国———中国。

    在生产方面，泰国在尼罗罗非鱼的养殖方式还有待改进。国内市场方面，泰式和西式餐厅仍有值得开拓的市场商机，但须养殖出体型更大的尼罗罗非鱼，应引入更先进的养殖技术，以避开其它淡水鱼的激烈竞争。对于出口市场，除了改进生产方式以养殖出无化学残留物的大型尼罗罗非鱼外，鱼农也须改进尼罗罗非鱼的品种、养殖方式和鱼饲料效率，以减少生产成本，使泰国的尼罗罗非鱼出口价格尤其是冷冻尼罗罗非鱼、冷冻鱼肉以及冷冻加工品能与泰国的主要竞争对手国相竞争。

    泰国出口商在开拓尼罗罗非鱼出口市场时，也遭遇到其他国家的激烈竞争。因为在世界主要鱼产品进口市场无论是美国或是欧洲市场上，中国产品均已占据了最大的市场份额。此外，泰国的尼罗罗非鱼出口商未来还将面临着各国尤其是中美和拉美国家的竞争，这些国家都已经加大对尼罗罗非鱼的养殖投资，并将美国和欧盟市场定为其目标市场。

    目前泰国尼罗罗非鱼的主要出口市场为美国、意大利、法国、澳大利亚、中东和亚洲，出口价格取决于国际市场上尼罗罗非鱼的供应量和需求量，尼罗罗非鱼片的出口价格平均每千克为75泰铢~80泰铢，冷冻尼罗罗非鱼的出口价格平均每千克为30泰铢~35泰铢。目前，泰国每年的冷冻尼罗罗非鱼和尼罗罗非鱼片出口总量约为10000吨，出口总额为8亿泰铢。

    自2003年以来，中国、印尼和厄瓜多尔已成为泰国的冷冻尼罗罗非鱼和尼罗罗非鱼肉的主要出口竞争对手国。与此同时，拉美国家尤其是哥斯达黎加、洪都拉斯以及巴西也正成为值得关注的竞争对手国，尽管这些国家的尼罗罗非鱼养殖还处在初始阶段，但其养殖正在不断扩大。

    泰国在中美和拉美地区的强有力竞争对手国主要是厄瓜多尔和洪都拉斯，目前这两国的尼罗罗非鱼出口合计仅次于中国，且正在加大对尼罗罗非鱼的养殖投资，以取代遭受到疾病问题困扰的虾产品出口和外扩大尼罗罗非鱼的出口。同时，由于拉美国家在出口到世界最大的尼罗罗非鱼的进口国———美国时占有交通距离的优势，在美国的鲜尼罗罗非鱼市场上已占有最大的市场份额，而冷冻尼罗罗非鱼、冷冻鱼肉以及冷冻加工品的市场份额仅次于中国。此外，泰国也必须注意未来将成为竞争对手国的印度和越南，这国家正在扩大尼罗罗非鱼养殖以用于出口。