世界最大维生素生产商在华力推食物安全溯源管理

世界五百强企业之一的帝斯曼集团（中国）有限公司今天和正大康地（蛇口）有限公司正式签约，进行ovn——优选维生素营养项目的全面合作。他们将在中国市场全面推广ovn理念，通过对食物的溯源管理，使之从饲料起直至餐桌的安全得到保证。

从吃得饱到吃得好，到最终追求的吃得安全，食物“田园到餐桌”的理念越来越引起全世界的关注。帝斯曼集团是世界上最大的维生素、胡萝卜素、饲用酶产品等饲料添加剂及各种维生素配方预混料生产及供应商。为了从食物链的最前端开始控制，保证最终到消费者手中的食物是最安全可靠的帝斯曼公司推出了ovn理念，就是在家畜和家禽、水产和反刍动物及宠物的饲料中添加最适合和最适量的维生素，使动物保持最佳健康状况。

业内人士指出，通过全过程的溯源管理，使食物从饲料、养殖场、零售直至餐桌的安全得到保证。这样，整个食物链中可能存在的风险便可得到控制，并降到最低。出席今天签约仪式的上海食品药品监督管理局的有关负责人表示，希望通过两个企业的共同努力，生产出更健康、营养和安全的肉蛋等产品。这位负责人指出，这次ovn合作更将对中国在整个食品链追溯体系的管理起到推动作用。