乳品巨头争掘最后的黄金地

     乳酸菌奶行业被誉为中国乳品行业最后的“黄金地”，但目前仍在起步阶段。业内人士指出，最近5年，我国整个乳酸菌行业每年以超过25％的增幅高速增长，发酵奶市场增长速度比普通奶高30％—40％。

    据了解，乳酸菌产业在全球的年产值已超过3000亿美元，在全球市场增长率超过9％。据介绍，在日本，乳酸菌奶占据了乳业市场份额的80％以上，在欧洲，乳酸菌奶也占乳业市场份额的40％—50％，然而在中国，目前这个比例只有区区5％不到。

    国内奶企争相发掘新市场

    日前，2007年第六届中国成长百强榜揭晓，其中，太子奶集团是继2002年蒙牛以1947.31％的成长速度获得成长冠军之后的又一乳制品企业，被投资界誉为“下一个蒙牛”。占据着中国乳酸菌奶饮料市场72.8％的市场份额的太子奶集团，其起家正是源于生产、销售乳酸菌发酵奶。据透露，5年前，该公司的年销额仅5000万元，而今年，其年销售已达到20亿元，自2001年起，该公司年销售便以100％速度递增。

    其实，除了太子奶外，其他乳品企业也觊觎国内潜力巨大的乳酸菌消费市场。目前，日本益力多株式会社已携旗下益力多、养乐多布局中国市场，并已经在广州和上海设立了工厂。此外，近年来，国内乳业巨头也发力乳酸菌产品市场。目前，在一线城市，达能、蒙牛、伊利、光明等企业均已推出多个品牌产品抢占市场。

    乳酸菌产业成为投资热点

    值得一提的是，以乳酸菌饮料和发酵酸乳为代表的乳酸菌应用产业正迅速崛起，成为产业内外的投资热点。去年11月，高盛、摩根斯坦、英联三大投资机构向太子奶投入共7300万美元资金；今年9月12日以花旗银行为首的世界六大顶级财团，又共同向太子奶集团提供5亿元无担保无抵押的三年期低息贷款。

    太子奶集团董事局主席李途纯表示，该公司未来3年将分拆出2－3家公司每年上市一家，第一家上市公司将主要是太子奶集团的生产及制造部分，计划在2008年奥运会前完成上市，估计可筹得30亿元人民币。