发展具有中国特色的创新型畜牧业
来源: 作者: 时间: 2008-01-28
畜牧业承前启后,前连种植业,后连加工业,是大农业的主要角色。世界发达国家畜牧业产值占农业的比重普遍超过50%,甚至达到70%以上。在我国无论现在还是将来,畜牧业都是农村经济的重要支柱,都是农牧民增收的重要途径,也是新农村建设的重要内容。
中国畜牧业大致可分为传统化、工业化、生态化三个发展阶段。传统化阶段是在村庄里庭院内进行零星养殖,是“老太太养鸡”“老大爷养猪”“老爷爷养牛”,这是原始的传统的落后的阶段。工业化阶段是畜牧业领域的一场革命,由于采取了优良品种,全价配合饲料,先进的设备工艺等,大大地提高了效率,大幅度增加了产量,取得了举世瞩目的成就。但规模化工厂化集约化的饲养方式,也带来了环境污染和生态破坏的严重后果,引发了动物疫病、食物安全等严重问题。造成人与自然的不和谐,难以持续发展,迫切需要提升转型。发展阶段是生态化阶段,是饲养方式由工厂化向生态化转型的阶段。中国工业化要走新型工业化的路子,畜牧业也要走中国特色创新型畜牧业的路子,也要达到科技含量高、经济效益好、资源消耗低,环境污染少、人力资源优势得到充分发挥的要求。
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