南方雪灾冻死400万仔猪,全国政协委员贾幼龄建议:采用冷冻猪肉储备调控肉价

来源:    作者:    时间: 2008-03-10
      政协农业组讨论政府工作报告时,全国政协委员、国家首席兽医官贾幼龄透露,南方雪灾冻死400万仔猪,将会对6月、7月生猪供应产生影响。

    针对目前的猪肉储备,贾幼龄委员认为,现在我们国家还没有建立完备的生猪储备制度。他解释说,建立生猪储备制度就是为了托市,“2007年为什么会出现肉价暴涨,就是因为猪少了———2006年猪肉价格偏低,养猪户的积极性被严重挫伤,不养了,造成生猪供应不上。如果在2006年我们就采取托市的办法,肉价低了,我们多购买一些储备,不让市场肉价过低,让养猪户安心养猪,就不会出现养猪户大量杀猪的情况。”

    “生猪储备是一种双向调节,价格特别低的时候,保护农民利益,价格高的时候,平抑市场价格。”贾幼龄委员说,“以前我们在抓菜篮子工程的时候,有过冻肉储备,最高时能达到30万吨,后来就慢慢没有了,因为冻肉储备有亏损,地方不愿意搞。”

    “还是应该采用冻肉储备。”贾幼龄委员说,现在人们生活水平高了,吃肉要吃新鲜肉,冻肉其实也没什么,尤其是猪肉价格上涨的时候,吃冻肉也是一种选择。

    贾幼龄委员说,“我们算了一下,一个月的生猪上市量是400万吨,其中大约250万吨是在乡镇,如果我们有两个月的冻肉储备,就可以应对市场突入其来的变化,这个任务可以交给肉类加工厂,其实他们非常乐意,一方面国家给补贴,另一方面扩大了库存,如果把所有费用都算进去,一年下来也就10个亿。”

    贾幼龄委员透露,去年为了缓解猪肉涨价,国家已经投入超过100亿元,但这是临时性措施,不是长久之计。“但是,如果我们有完备的冻肉储备制度,就可以避免这部分开支。”

 
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