猪贩子:养猪贩猪不赚钱

来源:    作者:    时间: 2008-04-24
      4月9日下午,参加双汇发展股东会之后,我们到双汇集团屠宰场外采访了生猪贩子,接着到漯河边上的人和乡对猪农进行调研。

    在双汇发展的大本营外,同上次在2007年11月2日进行调研时,我们所看到的大车小车满载生猪排队等候的壮观景象相比,今天显得冷清许多,都是中车或小车送猪,大车较少见。看到这种较冷清的场面,或许是巧合,不知道平时是什么样的情况。

    猪贩子给我们算了笔账:收猪在8.3-8.5元/斤。如果收到的猪体型好、肉质好,那么能卖到8.7元/斤。以一头猪240斤计算,一头猪最高能赚96元。但实际上,生猪运输会“掉肉”,而且如果收的猪体型不好或肉质不好,甚至可能赔钱。所以,猪贩子的平均收益不到0.4元/斤。

    下午,我们同人和乡的猪农任某交谈。他原来养了两圈猪,共100多头,现在只有几头母猪和十几头小猪。他说,现在不敢补栏了,主要有两个原因。一是现在猪价太高,担心回落;二是害怕发病血本无归。

    任某也算了一下目前的养殖收益。

    仔猪:20斤,700元;

    饲料:一袋半精料,280元;

    玉米:0.84元/斤,500斤,共计420元;

    麸子:0.6元/斤,100斤,共计60元;

    防疫:60元/头;

    以上饲料只能养到210斤左右。

    以8.4元收购价、210斤计算,收益为:8.4×210-(700+280+420+60+60)=244元。

    前两次的走访调研集中在武汉周边。由于生猪养殖的共性(技术、成本、收益等),也由于我们所关注的问题都是一般性问题,比如猪价、养殖动力、养殖户担忧的问题、收益核算及价值分配等,现在我们更多的是对前期形成的观点作跨省的印证。此次“草根行”第三站得出的结论是:猪贩子在价值链中的利润占比也很小。

 
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