短期内猪粮比价缩小不会影响到肉价波动

来源:    作者:    时间: 2009-06-22
     6月18日,省物价局发布消息称,甘肃省生猪价格首次跌破所设定的生产盈亏平衡预警点6:1,这一信号表明我省生猪养殖将进入“无利可图”,甚至赔钱养殖的窘境。为此,记者从兰州生猪生产、养殖、流通等各环节采访了解到,目前兰州生猪市场批发、零售环节并未出现明显变化,但养殖环节已出现异动,部分养殖户信心受挫。有业内人士预计,短期内猪粮比价缩小还不会影响到肉价波动,下半年随着国家扶持政策的出台,猪粮比价将回归到合理区间。也有相关人士表示,猪粮比价差额如果持续缩小,可能引起新一轮物价上涨。

    市场:销售较为平稳

    夏季炎热的天气并未影响到兰州市场猪肉销量,其主要原因是肉价降了。“到底还是便宜了好,买肉的人多了。”6月18日,永昌路市场猪肉摊点商贩说,由于猪肉价保持在每斤8.5元左右,其销量在淡季却保持着春季每天300斤的纪录。持同样观点的还有张掖路、皋兰路等几个肉菜市场的部分商贩,他们表示与去年同期相比,猪肉销量明显好转,销售较为平稳。不过,无论是零售还是批发,现在商贩们开始担心,到七、八月猪肉销售淡季,生猪大量上市会卖不上好价钱。

    养殖:已经无利可赚

    比起销售来,生猪养殖就不那么乐观了。因为饲料成本上涨等因素,毛猪收购价的下降,使许多养殖户已无利可赚。“现在养猪已经不赚钱了。”榆中县养殖户刘兴旺告诉记者,由于看到国家生猪养殖的许多优惠补贴政策,从去年初起,许多农民便开始养猪,使得兰州生猪市场的供应大量增加,导致毛猪收购价一跌再跌。天津正大饲料科技有限公司兰州分公司刘经理告诉记者,为了减少损失,许多零散养殖户想出了减少猪饲料中豆粕和玉米的比例,或采取提前出栏生猪等方式。

    分析:可能引起物价上涨

    兰州东部大肉批发市场相关负责人表示,尽管近期肉价下降后,暴露出生猪市场产能过剩等问题,但他仍乐观地认为,随着近期国家启动储备肉的收储,不仅平抑了肉价,也会保护到养殖户的利益。部分业内人士预计,短期内猪粮比价缩小不会影响到肉价波动,下半年随着国家扶持政策的出台,猪粮比价将会“跳出”预警点,回归到合理区间。

    国家统计局兰州调查队价格调查处相关负责人表示,猪粮比价跌破预警点状况一旦蔓延开来,首先挫伤的就是养殖户的信心,使其减少生猪补栏,进而使生猪供应减少,导致生猪零售价格飙升,最终拉动以食品价格为主的CPI上涨。这一“规律”并非空穴来风,而是2007年以来我国CPI大幅上涨之初就表现出的危险信号。如果我省猪粮比价差额继续缩小,将预示着新一轮物价的上涨。

 
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