美国转基因鲑鱼上市
来源: 作者: 时间: 2009-07-07
美国AquaBountyTechnologies公司制造出基因改造的鲑鱼,并尝试在超市销售。该公司CEO表示,基因改造后的鲑鱼和大西洋鲑鱼并没什么差别,唯一不同的地方在于基因改造的鲑鱼生长非常快速,仅仅只需一年多便可从卵成长至体重3-4公斤,而一般的大西洋鲑则需花上4至5年才能成长至相同的体型。
基因改造工程是指将不同的基因引入鱼或动物的细胞内,使其产生新的特质。例如使牛拥有狂牛症的抗体、或者鸡生出对心脏有益的鸡蛋。而AquaBounty公司则加入使鲑鱼快速生长的基因,让鲑鱼快速成长。
尽管多数人对购买基因改造的肉类和鱼类仍有疑虑,美国食品及药物管理局(FoodandDrugAdministration;FDA)却首度接受了AquaBounty及其它公司的提案,欲使这些新食品在市面上流通。从事基因改造工程的科学家肯定基因改造食品的安全性,然而忧心科学家联盟(UnionofConcernedScientists;UCS)却认为“不应操之过急”。专门研究此议题的DoungGurianSnerman认为应特别注意基因改造食品带来的风险和利益,并表示FDA的作法未免太本末倒置。
对于基因改造食品,主要有三大考虑:对人体健康是否有潜在的影响、若基因改造动物野放是否会对环境造成伤害、基因改造种将成为优势种。另外也没有任何法规可要求在标签上注明“基因改造”,因此Snerman警告目前基因改造风险的评估方法并不一致,直到结果出来之前,基因改造食品都应该要延滞上市。
不过AquaBounty公司的发言人反驳这项说法,他表示:“民众有权不买我们的产品,也有权抱持不同的看法,但他们没有权力因个人的偏见而阻止其它人接受这项对社会有益的新科技。”目前其它公司都在观望市场对基因改造鲑鱼的反应,一旦反应良好,便会相继提案将其它基因改造食品上市。
除此外,AquaBounty公司将鲑鱼改造成无法生育,即使逃回野外也不能繁殖。
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