饲料中三聚氰胺限量制定工作总结汇报会在北京举行

    争分夺秒做好三聚氰胺限量制定

    脚踏实地确保饲料产品质量安全

    饲料中三聚氰胺限量制定工作总结汇报会在北京举行

    本网讯 8月26日，饲料中三聚氰胺限量制定工作总结汇报会在北京举行。农业部畜牧业司副司长王宗礼，饲料处处长王晓红，中国农业科学院饲料研究所副所长、饲料中三聚氰胺限量制定工作组副组长秦玉昌，以及国家饲料质量监督检验中心（北京）、浙江饲料监察所、上海兽药饲料检测所、中国农业科学院饲料研究所、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、中国农业大学、四川农业大学等专家、学者，共30余人出席了汇报会。

饲料中三聚氰胺限量制定工作总结汇报会现场

    会议由秦玉昌同志主持。他介绍说，2007年4月和2008年9月，相继发生了美国宠物中毒事件和我国三鹿奶粉事件，引起世人关注，2008年11月19日，国务院办公厅转发《奶业整顿和振兴规划纲要》，《纲要》要求农业部在一年内抓紧制定出饲料中三聚氰胺及其它有毒有害物质限量检出值标准，并作为国家强制标准执行。农业部领导高度重视，要求抓紧制定饲料中三聚氰胺限量标准。

    2008年10月，在农业部畜牧业司的领导下，由国内饲料行业相关大专院校、科研院所、质检机构的知名专家、学者组成的饲料中三聚氰胺限量制定工作组迅速成立，并开始了紧张的工作。大家首先确定了统一检测方法标准、实验室比对、动物试验、风险评估、限量制定五个工作程序，由不同的岗位共同参与，协同作战，形成合力，在时间紧、任务重的情况下，加班加点，夜以继日，出色完成了各项任务。这项工作，是目前国内饲料业界乃至世界范围内参与科研人员最多、试验品种最广、科研成果最丰富的一次对饲料中三聚氰胺限量专项研究。

饲料中三聚氰胺限量制定工作总结汇报会现场
 

    在检测方法和实验室比对汇报中，中国农业科学院饲料研究所汇报了禽蛋、饲料、动物粪便、液态奶和血液中三聚氰胺和三聚氰酸的测定；中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所汇报了动物尿液、饮水中三聚氰胺和三聚氰酸的测定结果；浙江饲料监察所汇报了土壤、肥料中三聚氰胺和三聚氰酸的测定结果；上海兽药饲料检测所汇报了动物组织中三聚氰胺和三聚氰酸的测定结果；国家饲料质量监督检验中心（北京）汇报了检测实验室对比考核结果。

    在动物代谢残留试验汇报中，中国农业大学、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、四川农业大学、中国农业科学院饲料研究所分别汇报了猪、蛋鸡、肉鸡、蛋鸭、肉鸭、奶牛、肉牛、肉羊、鱼、宠物的代谢残留试验结果。

农业部畜牧业司副司长王宗礼听取汇报并做总结讲话

    中国农业科学院饲料研究所还就饲料中三聚氰胺污染源的调查做了汇报。

    通过大家的汇报结果显示，三聚氰胺可能通过环境、饲料包装材料等途径进入到饲料中，但含量极低。大量动物验证试验及风险评估表明，饲料中三聚氰胺含量低于2.5mg/kg时，不会通过动物产品残留对食用者健康产生危害。通过工作组半年来的辛勤努力，为国家制定在饲料中三聚氰胺限量值打下了科学基础。2009年6月8日，农业部发布了第1218号公告，其中明确规定，为确保饲料产品质量安全，保证养殖动物及其产品安全，将饲料原料和饲料产品中三聚氰胺限量值定为2.5mg/kg，高于2.5mg/kg的饲料原料和饲料产品一律不得销售。我国成为世界上第一个明确规定动物饲料中三聚氰胺限量值的国家。

中国农业科学院饲料研究所副所长、饲料中三聚氰胺限量制定工作组副组长秦玉昌主持会议

    王宗礼同志总结强调，饲料中三聚氰胺限量制定工作组在三聚氰胺事件发生后，凭着高度的责任感和使命感，在时间紧、任务重的情况下，本着实事求是、力求科学准确的精神，通过大量有效的试验，为国家做出科学决策争取了时间，他代表农业部畜牧业司向各位科学工作者付出的辛苦努力表示衷心地感谢。他指出，大家取得的大量科学成果将会在国内重要学术刊物上发表，同时优秀文章也将被国外知名学术杂志刊载，这次丰硕成果一定会更具有实用价值，并在行业产生深远的影响。

    秦玉昌同志代表工作组最后表示，国家肯定了饲料中三聚氰胺限量制定工作组的突出成绩，对参与这次研究工作的各科研院所、质检机构来说，是一个极大的鼓舞和鞭策! 工作组成员今后将继续加倍努力工作，在饲料行业科研、质量检测、推广应用和成果转化方面做出新贡献。（志强）