玉米涨价鸡“忧”猪“愁”
★现象★ 玉米批发价涨六成
市民周女士喜欢买黏苞米回家煮着吃,最近她发现,早市上卖生苞米的价格并不低,1块5两穗已经是便宜的了,有的每穗卖到了1元钱。“我记得往年都是1块钱两穗,今年苞米怎么贵了?”周女士对记者说。
记者随后走访市场发现,除了早市,菜市场上已经很少有卖生苞米的业户了。一位业户告诉记者,今年玉米价格尤其高,批发价都赶上去年的零售价了。据介绍,目前玉米批发价每穗已经涨到了0.5元以上,零售价每穗至少也得0.7元,而往年玉米批发价每穗只有0.3元,足足上涨了六成多。玉米价格高,买玉米的市民就少,很多业户都不卖玉米了。
记者采访中了解到,朝阳等辽宁西部地区是玉米的主产区。现在大多数农民手中的玉米都已卖得差不多了,本身玉米就有些青黄不接。但按理应该在中秋前后收新下来的玉米,但今年夏天的干旱天气让辽西地区的玉米大面积减产。产量的降低抬高了玉米价格,一些农民看到行情在涨,也将玉米存着,使得玉米价格持续攀升。
★影响★ 玉米涨价波及饲料
记者发现,生玉米价格上涨,市场上不少街头摊贩也撤掉了煮玉米的大锅。一位摊主告诉记者,她前段时间曾经将煮玉米由每穗1.5元涨到2元,但很多市民对2元一穗的煮玉米并不买账,没办法又调回到1.5元的价格,“几乎都不挣钱了”。
不过,玉米涨价带来的影响不只这些,养殖业也被涨价潮所波及。采访中,养殖户孟庆祥告诉记者,喂鸡、喂猪的饲料中大约80%的原料都是玉米,因此玉米价格一涨,饲料价格也会随之上扬。目前鸡饲料的价格每吨大约上涨了100元。猪饲料价格虽然现在还比较平稳,但如果玉米价格持续攀高,猪饲料涨价也是早晚的事。
★预测★ 猪肉价格持续上扬
饲料涨价,直接影响的就是猪、鸡等相关产品的价格。
铁西启明农贸市场鸡货摊主刘女士告诉记者,现在鸡货的价格可以说是一天一个价,说不定是鸡翅还是鸡腿,一夜之间就能涨个几毛钱。据刘女士介绍,上个月还卖5元/500克的白条鸡现在已经涨到了6元/500克,鸡翅也在一个月内由每500克13元涨到了15元。另外,从7月下旬鸡蛋就开始涨价,半个多月前鸡蛋价格涨至3.7元—3.8元/500克的最高点,并持续到现在;而猪肉价格也持续小幅上涨,目前市场猪肉价格已经达到每500克 8.5元—9元。
采访中,一些业户分析说,猪、鸡相关产品的涨价,和生猪、蛋鸡饲料成本的上涨不无关系。据养殖户孟庆祥介绍,饲料成本的增加直接在相关产品上有所体现,比如玉米如果每500克涨0.05元,毛猪每500克的价格至少就能涨0.1元。饲料价格变动还会影响到养殖户的收益,如果赚不到钱的话,猪、鸡养殖户就更少了,鸡肉、鸡蛋、猪肉的价格还有可能再走高。
新玉米秋收以后,旱情对经济的影响可能将更加明显,生猪、蛋鸡的饲料成本很可能继续随之走高。据业内人士预测,天气转凉后蛋鸡产蛋量将有所增加,可能还会缓冲一下饲料成本增加给鸡蛋价格带来的影响,但猪肉产品价格未来一段时间内将很难回落。
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