动物营养与应用技术研讨会圆满落下帷幕

    动物营养与应用技术研讨会圆满落下帷幕

    金秋时节，杭州康德权联合国家肉鸡产业体系、浙江大学动物科学学院和山东农业大学等科研单位，与来自山东、广东、浙江、上海等省市的饲料行业和养殖业代表、业界著名专家教授等六十余位一起相聚在美丽的杭州，共同探讨在金融海啸余波未平之际，饲料行业如何寻求自身的可持续发展。

    会议首先由杭州康德权饲料有限公司总经理李浙烽先生致欢迎辞，李浙烽先生表示，热烈欢迎来自业内强省的各位专业人士与专家学者、康德权一起交流，并希望康德权能和大家一道，在竞争日益激烈的市场中稳步发展，为中国畜牧业的可持续发展做出贡献。

    开幕仪式结束后，国家肉鸡产业体系营养与饲料研究室岗位科学家、浙江大学动物科学学院占秀安研究员代表体系专家组首先给大家汇报了2009上半年中国肉鸡产业发展监测报告，让与会代表清晰了解了我国肉鸡业目前面临的机遇和挑战。

    在随后的专题讲座中，来自山东农业大学的动物营养专家杨在宾教授，从肠道营养与免疫的角度，与大家分享了他自己课题组所做研究的试验结果。杨教授在报告中指出，肠道是动物体内最大的消化吸收和免疫器官，肠道上皮细胞的增殖发育对于维持肠道基本功能非常重要，这些细胞的周转代谢很快，需要大量的直接能量。因此，在后抗生素时代，如何保证肠道健康显得非常重要。他还指出，短链脂肪酸作为一种肠道细胞可以直接利用的能量源，可以保障动物的肠道健康，而采用缓释、控释技术生产的包膜丁酸钠可以到达后段肠道，为动物的整个肠道提供充足的能量，可以改善肉鸡和断奶仔猪的生产性能，提高经济效益，是一种具有良好发展前景的新型饲料添加剂。

    毕业于浙江大学的张小东博士针对大家关注较多的饲料能量利用情况，与代表们分享了题为“脂肪消化吸收及其应用技术”的报告。张博士在报告中强调，要提高饲料中脂肪的消化吸收，加入乳化剂是一种有效手段，但乳化剂必须具备安全、优质、高效这三个基本要素，才能不影响动物自身的消化吸收功能，才能真正促进脂肪的消化利用，从而提高其他营养素的利用率。

    国家肉鸡产业体系营养与饲料研究室岗位科学家浙江大学动物科学学院占秀安研究员从母体效应及早期营养调控角度，与大家分享了他们团队的研究成果，主要包括不同硒源、不同化学形式和后处理方式氨基酸、早期限饲技术等调控肉种鸡繁殖性能及其后代肉鸡尤其早期生长性能的作用效果及机理，新型有机硒源-硒代甲硫氨酸及其构型营养的差异性。最后报告了营养调控母体效应技术的国内外研发现状、具有实用价值的研究成果、开发的产品及其市场推广前景。

    在专题报告结束后，与会代表们与专家一起，针对目前饲料行业和养殖业在发展过程中遇到的困惑进行了探讨。来自深圳华宝集团、佛山海航饲料有限公司、惠州元太实业有限公司、江门英海、新广种鸡等企业的代表针对肠道营养和肉鸡、断奶仔猪的饲养管理发表了各自的看法，并提出一些疑问，专家们也根据这些问题进行了详细的解答。

    与会代表们表示，经过这次专题讲座和应用技术交流，大家在生产和采购过程中遇到的一些难题得到了较好的解决，对于企业和行业今后的发展具有深远的意义！