2008年美国大豆协会-国际项目（ASA-IM）动物营养及饲料加工技术研讨会

2008年7月20至31日，ASA-IM联合天津饲料工业协会、四川省饲料工业协会、云南省饲料工业协会等组织单位，分别在天津、成都、昆明、南京，共同举办最新动物营养及饲料加工技术研讨会，约370余名听众参加了此次系列讲座，此次活动也取得了圆满成功。

美国北卡罗来纳州立大学Charles Stark博士是此次活动的主要嘉宾，他的主要讲座题目为饲料加工技术及其对动物生产性能的影响，以及饲料质量保证体系。饲料企业效益的提升不仅仅需要技术的改良和升级，更需要制度上的完善。Stark博士不仅仅针对饲料加工的每个环节所应注意的问题进行详细的分析和解释，更强调了饲料生产管理方面的重要性。好的技术仅仅理论上可以保证好的质量，但饲料生产人为的因素需要良好的制度去完善和支持。国内饲料企业常见的盲目追求饲料加工硬件的升级、新生产理念和技术的引进、冲动的投资欲望，这些常常将饲料企业带入误区。Stark博士关于生产体系管理和质量保证体系从另一个侧面强调了管理程序的重要性，只有标准化的生产管理程序才能将人为的失误和误差约束到最低，才能真正保证饲料质量，乃至最终饲料企业的利润。

此次活动在最后一站更是邀请了更多国内外知名的专家和学者，在南京为国内中大型饲料企业举行了一次丰盛的技术大餐。ASA-IM驻华副代表张晓平先生就美国大豆市场的现状和未来方向讲解了自己的看法和观点，并对与会代表所非常关心的大豆价格的问题做了自己的分析；南京农业大学动科学院院长王恬教授就仔猪断奶应激与营养调控进行了讲座；金立志博士就乳仔猪肠道健康与营养研究及实际应用进行讲解；易敢峰博士则就如何利用猪免疫营养调控技术提升现代规模化养猪整体效益阐述了他对猪免疫营养的看法；此外刘枫先生就豆粕立筒仓散装储存方式的可靠性进行了分析。次日，蔡永久博士（优化日粮的“蛋白(赖氨酸)能比”来降低猪饲养成本）、中国农业大学教授谯仕彦博士（动物氨基酸营养和动物肠道调节的研究进展），河南工业大学王卫国教授（饲料厂生产效率管理）、江南大学朱建平副教授（应用营养控制技术减少畜禽养殖对环境的影响）曹康先生（饲料加工工艺进展）、ASA-IM养猪技术主任施学仕（高产母猪的营养及饲养管理）、家禽技术主任韩彦明博士(畜禽饲料中选择豆粕及其它蛋白原料的考虑因素 )、饲料技术主任程宗佳博士（饲料加工新技术及其对猪生产性能的影响）分别就各自专题展开了精彩的讲解。

讲座环节结束后，ASA-IM还安排了参观瑞士布勒集团溧阳公司及在该公司内部的加工技术专题讲座。此次活动极其丰盛及贴合实际的讲座内容安排受到了与会代表的高度评价，实为中国饲料行业不得多遇的技术饕餮大餐，这一方面说明了中国饲料工业对饲料新技术的迫切需求，也说明了ASA-IM全心全意为中国饲料工业服务的一贯态度。

Charles Stark博士（中）在与余林总经理（右一）交流饲料颗粒质量控制的技术，程宗佳博士（左一）翻译

Charles Stark博士（右一）在云南优耐特饲料有限公司与技术人员交流，华南农业大学施正旦（中）教授翻译

Charles Stark博士在讲座过程中