青岛成功研制无公害配合饲料 不影响海参品质

    海参吃什么长大，很多市民都知道是海藻粉。如今，海藻粉不再是海参唯一的饲料原料了。22日，从山东省青岛市海洋与渔业部门获悉，近日，由山东省海洋水产研究所承担的山东省科技发展计划项目“刺参育苗及养成用无公害配合饲料的研制”通过专家鉴定，该项目首次以陆生植物代替藻粉作为刺参饲料主要原料，通过更换“主食”，成年海参可比更换前增重七倍，甚至达到一斤重左右。

    刺参是北方沿海地区的主要养殖品种和水产支柱产业，随着海参养殖业的发展以及养殖规模的扩大，海参饵料的需求量迅速增加，然而在以往的养殖过程中，作为主要的饵料，海藻粉受到食物丰度及季节限制，供应不足造成海参经常“吃不饱”，海藻粉也容易对水质产生污染，增加海参的疾病发生机率。

    据项目组相关专家介绍，将陆生植物作为海藻粉的替代品并不影响海参的品质，这是因为该饲料经特殊工艺加工，大大降低了干燥过程中营养成份的流失，另外富含多种矿物元素和微量元素，可以促进海参的生长发育。该项目所研制的刺参配合饲料，可使稚参的成活率提高29.1%，增重率增加23.2%。而成年的海参，最大增重率可达到700%，长成一斤重左右。

    据悉，该项目目前已开始产业化生产，项目实施期间，累计生产刺参配合饲料7000余吨，在山东、辽宁等地的海参养殖场进行试点使用。