“三个安全”是现代畜牧业的三大屏障

    在12月29日刚刚召开的2009全国畜牧兽医工作会议上，畜牧业司司长、全国饲料工作办公室主任王智才充分肯定了2009年畜牧工作的发展成绩，剖析了当前所面临的挑战，提出了建设现代畜牧业的总体思路，部署了下一步工作重点。其中，针对加快建设现代畜牧业工作提出，建设现代畜牧业，必须统筹考虑“三个安全”，即畜产品安全、饲料安全、草原生态安全。

    王司长指出，生产优质安全畜产品是畜牧业的首要目标，饲料安全是畜产品安全的源头。各级畜牧兽医部门要努力消除产业链各环节的质量安全隐患，对非法添加瘦肉精等违禁药物和制售伪劣饲料的行为，要始终保持高压态势，并密切关注各种违禁添加行为向养殖环节转移的动向。确保草原生态安全是造福子孙、恩泽后代的大事，是一项长期艰巨的责任，要狠抓各项草保护基本政策的落实。

    在过去的一年中，各级相关部门以严厉打击“瘦肉精”、三聚氰胺等违禁添加物为重点，在全国深入开展饲料质量安全执法年行动，全面强化饲料质量安全监管。取缔非法饲料生产企业297家，查处“三无”饲料产品1836个，注销生产许可证264个，立案调查违法企业和养猪场户814个，并前面禁止生产和进出口莱克多巴胺。据了解，2009年我国在饲料和畜产品安全水平有了新的提高。其中，饲料产品质量安全指标抽检合格率为90.93%，同比提高2.3个百分点；生鲜乳三聚氰胺检测合格率为100%。