2010年生猪产业将会走向何方

    走过2008、2009年，生猪企业将会看到2010年的曙光。在过去两年里，每头猪亏损20美元，生猪产业共计亏损50亿美元。2010年对于生猪企业来讲，会将走向何方？

    2010年预计生猪市场在供给减少、需求改善的情况下会逐步走出阴霾，2009年种猪群较2008年下降约3%，过去两年里美国种猪数量下降6%。

    在1990年和2000年早期，生猪产业处于上升趋势，猪粮比价较为合理，中西部生猪产业得以巩固。但是，在过去两年里，卡罗莱纳州北部种猪群下降9万头，约9%；德克萨斯州下降4.5万头，下降43%；犹他州下降2.5万头，下降25%；阿肯色州下降2万头，下跌24%；加利福尼亚下降幅度较小，种猪群在过去两年里整体下降65%。

    虽然，在过去两年里种猪群下降6%，猪肉产量却出现上涨，主要是由于母猪产仔率上涨以及屠宰体重上涨。这也是为什么在种猪数量下降的情况下而产量却不同程度上涨的原因。

    2010年国内消费将会进一步缩紧，猪肉产量预计下降2-3%，而国内个人消费量将会下降6%。在猪肉产量下降的情况下，猪肉出口及人口数量将会有所提高。

    据美国农业部预测，猪肉出口量将上涨46亿磅，占美国猪肉产量的21%。2009年猪肉出口量42亿磅，2010年将会上涨18%。如果出口得到改善，美国猪肉产出口将会上涨3-4%。

    2010年预计个人消费下降主要是由于生猪价格将会大幅提高。出口需求增加、国内消费减少，以及经济的回暖和H1N1流感影响减弱，必然导致价格的上涨。

    因此，生猪价格将会上涨多少呢？成本有多高呢？第一季度，活猪价格预计为40美元/50kg，第二季度价格将会达到高峰，最低价为50美元/50kg，三季度将会达到平均水平，为50美元，四季度将下跌至40美元中高水平。全年来看，活猪价格平均为50美元，白条猪67美元。

    不幸的是，生猪成本将会上涨至50-51美元，主要是由于玉米和豆粕价格大幅上涨。好消息就是员工成本下降及设备成本下降。预计2010年年底成本难以回落。

    生猪价格高于成本的预期值的期待。远期生猪期货价格较为乐观，另外，生猪价格上涨幅度有限，随着经济的复苏，预计猪肉消费量将会上涨。