中华人民共和国国家标准饲料用玉米GB/T17890——1999

    本标准参考了农业行业标准NY/T 114—1989《饲料用玉米》，采纳国际、国内对玉米品质评价的先进技术。根据我国具体情况，选取容重、粗蛋白质、不完善粒作为饲料用玉米的分等级指标；以水分杂质、生霉粒作为限制性指标；要求色泽、气味正常。

    本标准没有采用行业标准NY/T114—1989《饲料用玉米》中的粗灰分、粗纤维指标。

     本标准中水分指标订为小于或等于14%。

     本标准中抽样及色泽、气味、容重、不完善粒、杂质测定、检验规则、包装、运输和贮存等均统一按GB 1353—1999《玉米》执行。

     本标准由国家粮食储备局、中华人民共和国农业部提出。

    本标准由全国饲料工业标准化技术委员会归口。

    本标准起草单位：国家粮食储备局武汉科学研究设计院、中国农业科学院畜牧研究所、郑州粮食学院、吉林省饲料工业协会、广西壮族自治区粮油科学研究所、湖南正虹（集团）饲料有限公司。

    本标准主要起草人：杨海鹏、杜荣、王卫国、姜懋武、黄晓赞、吴明夏。

     1　范围

     本标准规定了饲料用玉米的定义、要求、抽样、检验方法、检验规则、包装、运输和贮存。

     本标准适用于收购、贮存、运输、加工、销售的商品饲料用玉米。

    2　引用标准

    下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。

    GB 1353—1999 玉米

    GB/T 6432—1994 饲料中粗蛋白测定方法

    GB/T 6435—1986 饲料水分的测定方法

    3　定义

    本标准采用下列定义。

     3.1　容重

     玉米籽粒在单位容积内的质量，以克/升（g/L）表示。

     3.2　不完善粒

     不完善粒包括下列受到损伤但尚有饲用价值的玉米粒。

     3.2.1　虫蚀粒

     被虫蛀蚀，伤及胚或胚乳的颗粒。

     3.2.2　病斑粒

     粒面带有病斑，伤及胚或胚乳的颗粒。

     3.2.3　破损粒

     籽粒破损达到该籽粒体积五分之一（含）以上的籽粒。

     3.2.4　生芽粒

     芽或幼根突破表皮的颗粒。

     3.2.5　生霉粒

     粒面生霉的颗粒

    3.2.6　热损伤粒

    受热后胚或胚乳已经显著变色和损伤的颗粒。

    3.3　杂质

    能通过直径3.0mm圆孔筛的物质；无饲用价值的玉米；玉米以外的其他物质。

    3.4　粗蛋白质

    饲料中含氮量乘以6.25。

    4　要求

    4.1　质量指标

    饲料用玉米按容重、粗蛋白质、不完善粒分等级，其质量指标见表1。

    表1

    指标　　容重,g/L　粗蛋白质(干基)，%　　不完善粒，%　　 水分,%　 杂质,%　　 色泽气味

    等级　　　　　　　　　　　　　　　　　　总量　　其中生霉粒

    1　　　≥710　　　　≥10.0　　　　　　≤5.0

    2　　　≥685　　　　≥9.0　　　　　　≤6.5　　≤2.0　　 ≤14.0　　 ≤1.0　　　　正常

    3　　　≥660　　　　≥8.0　　　　　　≤8.0

    4.2　卫生检验和动植物检疫按照国家有关标准和规定执行。

    5　抽样

    抽样按照GB 1353执行。

    6　检验方法

    6.1　粗蛋白质含量测定按照GB/T 6432执行。

    6.2　水分含量测定按照GB/T 6435执行。

    6.3　色泽、气味、容重、不完善粒、杂质测定按照GB 1353执行。

    7　检验规则

    检验规则按照GB 1353执行。

    8　包装、运输和贮存

    包装、运输和贮存按照GB 1353执行。