重庆2009年下半年生猪养殖扭亏为盈

    近期，我局价格成本调查队对全市13个调查区县2009年下半年生猪养殖成本收益情况进行了专项调查。情况显示：与上半年相比，散养生猪生产成本下降，规模生猪生产成本略增，销售价格上升，生猪饲养扭亏为盈。

    一、散养生猪由深度亏损转为微利

    产量略增、饲养天数略降：主产品产量为115.40公斤/头，与上半年相比略增2.70%，饲养天数172天，比上半年减少1天。

    价格上升、产值回升：下半年出栏生猪每50公斤出售价格554.67元，比上半年上升29.84%，比去年下半年下降16.09%。由于产量略增，价格回升，平均每头生猪产值为1280.18元，比上半年相比上升33.30%，但仍比去年下半年下降15.36%。

    生产成本继续下降：平均每头生产成本1253.69元，比上半年下降5.34%，比去年下半年下降21.58%。其中：物质与服务费用909.53元，比上半年下降7.79%，比去年下半年下降28.61%；人工成本344.16元，比上半年上升1.81%，比去年下半年上升5.20%。仔猪价格下降、饲料费用和燃料费用上升是影响散养生猪成本变化的主要原因。上半年生猪价格猛跌,养殖生猪出现亏损状况，农户补栏不积极，市场上仔猪需求量下降,价格下跌。下半年仔猪平均进价331.14元/头，比上半年下降93.71元/头，降幅22.06%，是影响成本下降的主要原因。此外，与上半年相比，水费、修理维护费、销售费有不同程度的下降，精饲料费、饲料加工费、燃料动力费、工具材料费等有不同程度增加。因家庭用工天数略增、劳动日工价上升，使人工成本继续上升，下半年人工成本为344.16元/头，比上半年增加6.11元，增幅1.81%。

    收益由深度亏损转为微利: 由于产量和价格的回升，生产成本下降，使平均每头净利润由上半年的-339.26元上升到52.77元。

    散养生猪成本、价格、净利润比较表

    项目 单位 08年下半年 09年上半年 09年下半年

    生产成本 头/元 1609.89 1324.45 1253.69

    净利润 头/元 -72.44 -339.26 52.77

    平均出售单价 元/公斤 13.22 8.54 11.09

    单位成本 元/公斤 17.89 14.91 13.93

    单位净利润 元/公斤 -0.80 -3.82 0.59

    二、规模养殖收益由微亏转为较高盈利

    产量、饲养天数上升：虽然下半年价格有所回升，但是仍未达到养殖户的预期，压栏现象较严重，规模生猪的平均饲养天数较上半年增加了16天，平均每头生猪出栏115.50公斤，比上半年增加7.00%。

    价格、产值回升：下半年出栏生猪每50公斤出售价格570.97元，比上半年上升17.95%，比去年下半年下降17.19%；平均每头产值1318.93元，比上半年上升26.26%,比去年下半年下降10.53%。

    成本略增、收益上升：平均每头生产成本1118.49元，比上半年增2.12%。饲料费用、燃料费用上升是生产成本增加的主要原因。虽然仔猪进价成本较上半年下降7.54%，医疗防疫费、青粗饲料费、饲料加工费等也分别有所减少，但是由于精饲料费和燃料动力费上升，平均每头物质与服务费用991.90元，比上半年增2.85%。由于销售价格上升，加上产量增加，使下半年我市规模生猪养殖每头净利润由上半年的-29.27元上升到222.07元。

    三、规模生猪与散养生猪成本收益比较。

    调查数据显示：受生猪产量增加、收购价格回升，仔畜价格的下跌等因素影响，下半年散养生猪和规模生猪都有所盈利，但由于规模饲养的数量优势能够带来生产成本和人工成本均摊费用下降，因此每头生产成本比农户散养生猪低144.01元，盈利比农户散养生猪高出178.11元。

    09年下半年规模生猪与散养生猪成本收益比较表

    调查品种 产量(公斤/头) 主产值（元/头） 总成本（元/头） 出售价格（元/公斤） 净利润（元/头）

    规模生猪 115.50 1318.93 1120.28 11.42 222.07

    散养生猪 115.40 1280.18 1253.69 11.09 52.77