天津市场观察:生猪饲养遭遇降价潮
来源: 作者: 时间: 2010-03-23
春节过后,生猪价格一路走低。日前,记者在部分菜市场发现,中肋、五花肉价格每公斤13元左右,精瘦肉价格每公斤15元左右,创近年来生猪价格的新低。不少养殖户在赔本养殖的情况下怕价格再降,又大量提前出栏生猪,加剧了猪肉价格的走低。
一头生猪亏本达150元上下,已逼近底线,不少生猪饲养企业和个人开始考虑放弃生猪饲养。武清区一家养殖场的负责人告诉记者,猪肉价格一路走低的主要原因是现在出栏的猪多,供应充足;另外,春季气温升高后,各种疫病易发,养殖企业和个人能出栏的猪都尽量出栏了,没有存栏等待价位的情况。专家指出,当前猪肉价格低,虽然对消费者有利,但短期猪肉价格过低,必然会挫伤农民养猪积极性,猪肉高价销售迟早又会重演。
本市农产品流通协会负责人提出,避免生猪市场过度波动,首先要加快培育行业组织或者生猪养殖者协会,由行业组织直接干预生产,促进生猪供求平衡。有关部门在肉价过低时一定要采取价格干预措施,保护好生猪的生产能力。当前情况下,要选择一些核心产区和核心农户,把必要的生产能力保护住;同时大力支持猪肉加工业的发展,搞好库存调节。
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