生猪市场低迷 养殖户如何做活“赔本买卖”

当前一段时间，生猪市场低迷，效益徘徊不前，虽然国家出台了一系列扶持政策，但“赔钱养猪”还是一个不争的事实。如何在市场低迷期把养猪亏损降到最低？近日，笔者对山东省平原县的生猪养殖业进行了调查，并得到些许的启示。

政府：正面宣传引导少干预多服务

4月27日，平原县畜牧局高级兽医师梁秀明来到张华镇姚庄村，为养殖户讲解生猪疾病防治常识。针对当前生猪市场低迷的现状，该县畜牧局加大服务力度，派出近百名兽医技术人员，深入全县养猪小区进行技术指导，减少养殖户损失。

当前生猪养殖效益下滑，平原县坚持正面宣传引导为主，帮助养殖户加强市场形势分析，做到少干预多服务。为提高养殖户效益，县农业、畜牧、质监等部门制定推广了标准化生产技术规程，快速推进生猪标准化养殖，搞好无公害、绿色、有机产品的“三品认证”，推广张华镇、王杲铺镇的生态养猪法，打造生猪养殖品牌，提高生猪效益。

该县金融部门还为养殖户开辟了“绿色通道”，降低贷款门槛，适当扩大贷款额度，延长还款期限。县畜牧部门着重加强技术培训，由技术人员深入生产一线实地帮扶，指导养殖户加强饲养管理，调整饲料对比，优化猪群结构，减少疫病发生，尽可能地降低生产成本，最大限度地减少亏损。今年以来，该县金融部门用于养猪业的资金扶持就多达1200余万元，累计举办技术培训25场次，推广自然养猪法、猪舍地暖设备铺装等新技术8项，每头猪减少损失50余元。

养猪大户：标准化饲养规范化管理

泰丰养猪场是集仔猪繁育、生猪养殖、品种改良、饲料加工为一体的综合养殖公司。公司存栏母猪928头、育肥猪3000头，年出栏生猪1.2万头。按照目前的市场行情，普通养殖户每头猪亏损约200元左右，而该猪场育肥猪每头则亏损100元左右。“养猪业进入低谷，要想不赔钱谁都做不到，关键是通过标准化养殖，规范化管理，把损失降到最低点。”猪场负责人王玉峰说。

目前，平原县生猪养殖户有1865户，生猪存栏30万头，其中存栏100头以上的规模大户有560多户。生猪市场低迷，饲养大户减少损失的诀窍之一就是：标准化饲养，规范化管理。

规模饲养大户在猪场选址上远离居民区、交通要道，减少疫病传染；在饲养品种来源上，选购国家职能部门认定的种畜生产厂家，做到品种优良化，减少生猪死亡率和发病率；每个养猪场还建有车辆消毒池、更衣消毒室、隔离区、病死猪无害化处理区等，有效避免了疫病传染，减少了生猪死亡率；养猪场还制定了严格生产管理制度、防疫消毒制度，档案管理制度和科学合理的饲养管理规范制度等。

在益丰养猪场，每头猪都有着详细的档案记录，内容包括配种时间、系谱、分娩时间、饲料比例、兽医防疫及用药等。友联养猪场则依托标准化养殖，建成了“人工授精中心站”，年可提供优质种猪精液200万剂，节省各项费用20余万元，而且改良仔猪体型好、抗病性强、生长速度快，无形中提高了养殖效益。

散养户：联手御危机抱团闯市场

王杲铺镇看水村齐万亮生猪存栏仅30余头，由于单打独斗，难以抵御市场风险，每头猪损失都在300元以上。今年3月份以来，他加入了该镇众惠生猪养殖专业合作社，由合作社统一购进饲料、统一防疫、统一技术指导、统一销售，降低了生产成本，减少了养殖亏损。

像齐万亮一样，全县生猪散养户有1300余户。生猪行情持续走低，给这些散养户带来了前所未有的冲击，由于他们养殖规模小、抵御市场风险差等原因，大多养殖户赔得是一败涂地。该县及时出台优惠政策，扶持引导养殖户联合起来，成立养猪专业合作社，通过抱团取暖联手闯市场。

合作社统一组织原料采购和产品销售，统一提供技术指导培训，统一疾病防疫，减少中间环节的资金浪费。合作社还搭建起信息交流平台，定期组织养殖户进行切磋交流，相互借鉴经验做法，减少损失。同时，协会还加强与大中型生猪加工企业、批发市场沟通联系，与其建立长期稳定的供销关系，实现产销对接，解除了养殖户的后顾之忧。目前，全县已成立养猪专业合作社28个，有980多户社员通过联手闯市场，实现了低成本养殖，避免了不必要的经济损失。