生猪市场低迷 养殖户如何做活“赔本买卖”

来源:    作者:    时间: 2010-05-11
    当前一段时间,生猪市场低迷,效益徘徊不前,虽然国家出台了一系列扶持政策,但“赔钱养猪”还是一个不争的事实。如何在市场低迷期把养猪亏损降到最低?近日,笔者对山东省平原县的生猪养殖业进行了调查,并得到些许的启示。

    政府:正面宣传引导少干预多服务

    4月27日,平原县畜牧局高级兽医师梁秀明来到张华镇姚庄村,为养殖户讲解生猪疾病防治常识。针对当前生猪市场低迷的现状,该县畜牧局加大服务力度,派出近百名兽医技术人员,深入全县养猪小区进行技术指导,减少养殖户损失。

    当前生猪养殖效益下滑,平原县坚持正面宣传引导为主,帮助养殖户加强市场形势分析,做到少干预多服务。为提高养殖户效益,县农业、畜牧、质监等部门制定推广了标准化生产技术规程,快速推进生猪标准化养殖,搞好无公害、绿色、有机产品的“三品认证”,推广张华镇、王杲铺镇的生态养猪法,打造生猪养殖品牌,提高生猪效益。

    该县金融部门还为养殖户开辟了“绿色通道”,降低贷款门槛,适当扩大贷款额度,延长还款期限。县畜牧部门着重加强技术培训,由技术人员深入生产一线实地帮扶,指导养殖户加强饲养管理,调整饲料对比,优化猪群结构,减少疫病发生,尽可能地降低生产成本,最大限度地减少亏损。今年以来,该县金融部门用于养猪业的资金扶持就多达1200余万元,累计举办技术培训25场次,推广自然养猪法、猪舍地暖设备铺装等新技术8项,每头猪减少损失50余元。

    养猪大户:标准化饲养规范化管理

    泰丰养猪场是集仔猪繁育、生猪养殖、品种改良、饲料加工为一体的综合养殖公司。公司存栏母猪928头、育肥猪3000头,年出栏生猪1.2万头。按照目前的市场行情,普通养殖户每头猪亏损约200元左右,而该猪场育肥猪每头则亏损100元左右。“养猪业进入低谷,要想不赔钱谁都做不到,关键是通过标准化养殖,规范化管理,把损失降到最低点。”猪场负责人王玉峰说。

    目前,平原县生猪养殖户有1865户,生猪存栏30万头,其中存栏100头以上的规模大户有560多户。生猪市场低迷,饲养大户减少损失的诀窍之一就是:标准化饲养,规范化管理。

    规模饲养大户在猪场选址上远离居民区、交通要道,减少疫病传染;在饲养品种来源上,选购国家职能部门认定的种畜生产厂家,做到品种优良化,减少生猪死亡率和发病率;每个养猪场还建有车辆消毒池、更衣消毒室、隔离区、病死猪无害化处理区等,有效避免了疫病传染,减少了生猪死亡率;养猪场还制定了严格生产管理制度、防疫消毒制度,档案管理制度和科学合理的饲养管理规范制度等。

    在益丰养猪场,每头猪都有着详细的档案记录,内容包括配种时间、系谱、分娩时间、饲料比例、兽医防疫及用药等。友联养猪场则依托标准化养殖,建成了“人工授精中心站”,年可提供优质种猪精液200万剂,节省各项费用20余万元,而且改良仔猪体型好、抗病性强、生长速度快,无形中提高了养殖效益。

    散养户:联手御危机抱团闯市场

    王杲铺镇看水村齐万亮生猪存栏仅30余头,由于单打独斗,难以抵御市场风险,每头猪损失都在300元以上。今年3月份以来,他加入了该镇众惠生猪养殖专业合作社,由合作社统一购进饲料、统一防疫、统一技术指导、统一销售,降低了生产成本,减少了养殖亏损。

    像齐万亮一样,全县生猪散养户有1300余户。生猪行情持续走低,给这些散养户带来了前所未有的冲击,由于他们养殖规模小、抵御市场风险差等原因,大多养殖户赔得是一败涂地。该县及时出台优惠政策,扶持引导养殖户联合起来,成立养猪专业合作社,通过抱团取暖联手闯市场。

    合作社统一组织原料采购和产品销售,统一提供技术指导培训,统一疾病防疫,减少中间环节的资金浪费。合作社还搭建起信息交流平台,定期组织养殖户进行切磋交流,相互借鉴经验做法,减少损失。同时,协会还加强与大中型生猪加工企业、批发市场沟通联系,与其建立长期稳定的供销关系,实现产销对接,解除了养殖户的后顾之忧。目前,全县已成立养猪专业合作社28个,有980多户社员通过联手闯市场,实现了低成本养殖,避免了不必要的经济损失。

 
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