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聚焦前期天气欠佳对国内水产养殖之影响

来源:    作者:    时间: 2010-08-24

   今年上半年恶劣的天气条件持续影响我国大部地区，对水产养殖也造成了一定不利影响：其一，二季度阴冷多雨天气推迟了水产启动时间，造成了水产养殖进度同比有所推迟；其二，灾害性天气频发也造成了饲料投喂进度缓慢，进一步影响了水产品的生长；其三，早造虾养殖基本“全军覆没”，且前期对虾发病率持续较高，使得大规格对虾数量十分紧张。分析如下：

      一、二季度阴冷多雨，今年国内淡水鱼长势同比偏缓
      在往年正常情况下，8月中下旬附近国内大部淡水鱼都已经陆续达到了出塘规格，但今年多数地区淡水鱼规格都相对较小，达到出塘规格的淡水鱼数量十分有限。分析其原因主要在于：第一，今春（3月下旬开始）冷空气频发，国内大部地区被阴冷多雨气候笼罩，清明附近也不见“艳阳天”，推迟了水产启动时间，淡水鱼投苗时段自然也有所延后；第二，二季度多数时间我国降水显著偏多，而进入三季度后部分地区遭遇了水灾，灾害性天气也制约了淡水鱼料的投喂。综合上述因素造成了今年国内淡水鱼生长形势同比偏缓。
      二、近期国内淡水鱼成交一般，价格大部稳定

8月中旬
湖北草鱼
湖南草鱼
江苏鲫鱼
河南鲤鱼
辽宁鲤鱼
规格
1-2斤/条
2-4斤/条
8两/条
2斤/条
2斤/条
价格（元/斤）
4.2
4.2
5.6
5
4.4
和8月上旬比
0
0
0
+0.2
0

      近阶段国内淡水鱼成交市场表现仍较为平淡，不过，由于达到出塘规格的淡水鱼数量较少，且养殖户出鱼积极性相对偏低，这支撑了淡水鱼价格保持相对稳定，局部地区略有上涨。根据JCI了解，当前湖北、湖南地区的草鱼价格稳定在4.2元/斤；江苏地区的鲫鱼价格稳定在5.6元/斤；辽宁地区的鲤鱼价格稳定在4.4元/斤左右；河南地区由于前期出塘形势较好，目前淡水鱼养殖户心态较为坚挺，鲤鱼价格涨至5元/斤，涨幅在0.2元/斤左右。
      三、大规格南美白对虾产量有限，近期价格坚挺运行
      今年二季度天气欠佳的格局不仅对淡水鱼养殖造成了不利影响，对于南方地区的南美白对虾养殖也造成了一定冲击，华南不少地区头造虾养殖遭遇了失败；而三季度在局部降水偏多及台风的影响下，南方对虾发病率偏高，部分地区存在将病虾出塘、甚至排塘的现象；可见，在前期对虾养殖成功率较低的情况下，目前国内大规格南美白对虾的出塘数量十分有限，这对其价格形成了较强支撑。根据JCI了解，目前广东地区40尾/斤的南美白对虾价格约为12—13元/斤，盈利依然丰厚。
      总体来说，从淡水鱼市场来看，短期在成鱼数量偏少的情况下，加之养殖户出鱼意愿偏淡，国内淡水鱼价格有望继续保持窄幅波动行情；而从对虾市场来看，在大规格出塘虾产量偏低的支撑下，短期对虾价格有望坚挺运行。近阶段国内天气形势保持良好，水产养殖形势也相对稳定，不过，8/9月份仍是天气多变的季节，业内仍需继续关注天气变化对水产养殖所造成的影响。
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