全国猪肉价格合理回升 生猪供应充足

    新华网北京９月１５日电 据农业部最新调查，目前全国生猪养殖行业的生产积极性逐步回升，生猪存栏、能繁母猪存栏均处于正常水平。活猪价格６月中旬起恢复性上涨，９月第２周活猪价格已升至每公斤１２．５元。

    国家生猪产业技术体系首席科学家、中山大学教授陈瑶生认为，上半年生猪价格持续低迷，养殖场户亏损严重，近期价格呈现恢复性上涨，养殖场户略有盈利，对于稳定生猪养殖信心，保持生产稳定发展十分有利。

    据陈瑶生分析，生产成本特别是饲料成本持续高位运行，是目前影响生猪养殖效益的主要因素。自２００９年２月底以来，玉米价格一直保持涨势，目前已涨至每公斤２．１１元，达到历史最高水平。

    陈瑶生说，养殖成本增加，将拉动生猪价格回升，从生猪养殖１００元左右的盈利水平看，目前生猪价格处于正常合理价位，这一阶段也恰恰是生猪生产稳定发展的最好时机。从维持合理的利润水平来看，如果养殖成本不回调，今后一个时期生猪价格很难再回到以前的价格水平。

    中国农科院农业经济与发展研究所研究员王济民认为，本轮生猪价格上涨是价格周期规律的作用，属于价格触底后的正常回归。上半年有关部门加强宏观调控，开展信息预警引导，指导养殖场户优化猪群结构，目前猪群结构调整成效显现，生猪饲养量已趋于正常，加之标准化规模养殖加快发展，产业发展更加理性。今后一个时期生猪价格总体趋稳。

    农业部有关负责人表示，将继续落实中央稳定生猪生产发展的良种补贴、标准化规模养殖场（小区）建设、调出大县奖励等扶持政策；深入推进生猪标准化规模养殖，抓好标准化示范创建；按照《防止生猪价格过度下跌调控预案》规定，继续做好生猪生产监测和形势研判，及时发布生产和预警信息科学引导生产。