蛋价国庆后有望回落

来源:    作者:    时间: 2010-10-08
    近日,鸡蛋价格持续上涨。业界预测—— 蛋价国庆后有望回落

    鸡蛋价格频频上涨

    从7月末到8月底,鸡蛋几乎一天一个价,从每斤3元多一路上涨到目前的4.5元。在周期性上涨、洪涝灾害、供应量减少等多重因素影响下,鸡蛋价格频频上涨。

    今年6月前鸡蛋价格基本比较稳定,每斤在3.3元上下波动。从6月开始,鸡蛋价格从每斤3.3元上涨到3.5元、3.7元,7月末鸡蛋每斤上涨到4元。到了8月底,鸡蛋又从每斤4元上涨到4.2元、4.4元、4.5元。

    农业部公布的8月份统计数据显示,截至8月底,全国鸡蛋平均价格8.57元/公斤,比上周上涨1.7%,同比上涨9.5%。鸡蛋价格连续12周上涨,涨幅13.8%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格7.87元/公斤,比上周上涨2.1%,同比上涨13.2%。

    鸡蛋价格缘何高企

    短时间内,鸡蛋价格为何快速上涨?业内人士认为,由于今年上半年鸡蛋价格过低,许多亏损的养殖户选择了把蛋鸡卖掉,导致市场上鸡蛋供应量减少,价格就涨起来了,再加上洪灾导致部分道路交通受阻,也使鸡蛋运输成本有所上升。

    这次鸡蛋涨价也跟季节性的变化关系很大,持续的高温天气,导致蛋鸡产蛋量下降,供应减少。同时,蛋鸡饲养成本不断增加,这些都造成蛋价上涨。最近鸡蛋价格的确有点“水涨船高”。

    另外,我国鸡蛋行业近些年来一直处于微利状态,行业发展无序,大多数养鸡设施简陋,环境较差,蛋鸡死亡率高,疾病预防能力差。养殖户未能很好组织起来,规模化效应未能形成,这使得蛋鸡养殖业成本较高且格外脆弱,价格微有下跌,养殖户就会亏本。如果损失无法承受,很多养殖户就会把蛋鸡卖掉,而一旦鸡蛋供应量减少,鸡蛋价格的上涨波动就不可避免。

    后期蛋价有望回落

    虽然随着天气凉爽,产蛋量上升,鸡蛋价格应该有所回落,但中秋节、国庆节即将到来,鸡蛋的消耗量肯定大幅增加。因此,业界预计鸡蛋价格到国庆节后才有望逐渐回落。

    春节以来鸡蛋价格一直偏低,挫伤了很多养殖户的积极性,致使蛋鸡养殖量下降。业内人士预测,由于饲料价格和天气的原因,目前鸡蛋价格下滑的可能性不大,到国庆节天气转凉时,鸡蛋价格有望回落。

 
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