英国鹅蛋市场需求紧俏

     英国其中一个较大鹅蛋供应商正在尽最大的努力跟上消费者的需求。Norfolk Geese正在经历前所未有的鹅蛋需求势头，从小农场到其他的零售店，还有个人消费者。

    共同所有者和英国鹅生产者协会主席Eddie Hegarty说：“我们从来没见过这么多的订单，也基本没有鹅蛋在运输中损坏的情况。”鹅蛋差不多有鸡蛋三倍大，Hegarty先生和他的家人比较喜欢鹅蛋饼，放入鹅蛋的蛋糕，还有他的拿手菜约克郡布丁。