第二届酶制剂研发与应用高端联谊恳谈会举办

“酶制剂研发与应用高端联谊恳谈会”是由酶制剂大会主办方发起，每届酶制剂大会会前召开，旨在通过专家、企业和用户三方的交流研讨，促进饲用酶制剂行业健康、稳定的发展，达成更广泛的合作。2011年5月15日下午15:00～17:00第二届酶制剂大会联谊恳谈会在青岛大学国际交流中心求真厅举办，来自国内的农业院校、研究所、酶制剂生产企业、大型饲料养殖企业约30余位代表济济一堂，共同探讨了自2009年首届酶制剂大会召开至今饲用酶制剂领域的新进展。

莅临联谊恳谈会的嘉宾有：中国农业科学院饲料研究所齐广海博士、四川农业大学张克英研究员、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所张铁鹰博士、中国农业科学院饲料研究所柏映国博士、加拿大集富动物营养集团Ludovic Lahaya博士、上海纽崔特饲料科技有限公司总经理熊玲玲女士、广东温氏集团凌宝明博士、黄瑞林博士、新希望集团罗洁主任、铁骑力士技术总监杨玉峰博士、华中农业大学宴向华博士、许方正博士、河南农业科学院职爱民博士、绵阳禾本生物工程有限公司董事长杨韬先生、北京昕大洋科技发展有限公司徐杰博士、技术总监郭宝林博士、泰高营养科技（北京）有限公司石满仓博士、万振华博士、北京英惠尔生物技术有限公司王宏博士、加拿大集富动物营养集团陈斌先生、辽宁华星生物科技有限公司总经理韩国宝先生、营销总监侯国光先生、北京挑战生物技术有限公司总经理李学军先生、禾丰牧业技术经理王丽娟女士参加了此次恳谈会。

大会由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所张铁鹰博士主持，齐广海博士致辞，齐所长讲到：酶制剂在近十年内发展迅速，20世纪90年代饲料酶应用并不多，而现在饲料中不加酶制剂的不多。饲用酶制剂在生产、应用方面还存在很多问题，值得研究。酶制剂的发展有赖于同行的共同努力，通过合作将现有的科技成果转化。此次饲料酶制剂大会能够起到承上启下、推动企研合作、实现共同发展。

随后，与会嘉宾从5个主题进行了交流讨论，包括复合酶产品的配制、选择与饲料配方中的应用；适应于畜禽生理特点和饲料加工工艺的饲用酶筛选关键酶学指标；适合于降解植物原料底物酶的筛选；新型饲用酶品种研发生产现状与未来发展方向（果胶酶、蛋白酶、脂肪酶）；酶制剂发酵生产与后处理工艺，适合于生产应用的剂量与剂型（液体酶）；如何保护好本行业的健康发展；讨论与评述“2009～2011年饲料酶制剂生产新技术、新产品进展状况 ”。

与会嘉宾表示，两年一次的酶制剂大会已成为饲用酶制剂领域交流的一个品牌。今后，专家、企业和用户更要加强沟通和互动，将现有的研究向更深入的方向拓展，同时也将进行更广层面的合作，共同实现双赢和多赢的局面。