欧洲积极对华出口猪蹄猪耳朵

    瑞典农业部的索菲亚·约恩格伦说：“这是双赢。中国人对我们不用的东西感兴趣，这是一个好机会。” 德国农业研究公司AMI的迪特马尔·魏斯表示，进入中国广大的市场将大举推进近来不太景气的瑞典猪肉行业。2010年，中国人消费了5100万吨猪肉，占全球总量的一半。去年有21.2万吨猪肉从欧洲直接出口到中国，其中82%是在欧洲通常被当成农场废弃物的猪耳朵、猪蹄和猪口鼻。出口到香港（通向中国内地市场的大门）的数字还要多一倍，为42.2万吨。魏斯说：“这与出口里脊肉不同，每吨的价格没有那么高，但鉴于这些东西在我们本地没有市场，这显然是笔好生意。也行10—20年后中国人的口味会改变，他们可能会对我们喜欢的类型感兴趣，但这要有个过程。”瑞典林内务斯大学国际贸易系教授汉斯·扬松说，当然，猪肉生意仅是巨大的中国消费群体向西方企业提供难得机会的一个小事例。越来越多的北欧企业在中国设立研究和开发部，努力更好地了解并迎合中国消费者的喜好。扬松说：“机会很多，一些在欧洲不受欢迎的药品在中国的需求量却很大。中国对很多东西的需求量都很大，但你必须能够适应。”瑞典的农场和屠宰场必须通过中国当局的检查才能进行贸易。今年，中国的猪肉进口量估计将激增15%，官员希望检查过程能很快完成。德国和丹麦已同中国达成出口协议。不过，这些可能会改变，因为中国更加重视国内生产。魏斯说：“今后，（中国）进口牛肉的需求将更明显，可能会再次带来机会。”