玉米有望“退烧”仍换不回10元猪肉

来源:    作者:    时间: 2011-09-20
     统计数据显示,全国猪肉零售价已经连续保持在20元/斤以上的高位。与此同时,玉米价格作为养猪饲料成本的重要构成部分之一,已经连续上涨一年多的时间。最新的报告显示,东北玉米丰产在即,持续上涨一年多之久的玉米价格将有望退烧,人们不禁期待,退烧的玉米能给猪肉降降温。

    东北玉米预计增产一成

    受饲料行业需求旺盛、国内港口库存较低以及供求紧平衡格局的综合影响,从2009年开始,玉米价格就一直没有停止上涨的步伐。 2010-2011年度玉米上市后就高开高走,至今价格仍旧一路飘红。最近几天,东北部分产地销售价格已经涨到2300元/吨。高企的玉米价格成了支撑今年生猪养殖成本高的动力之一。

    大连商品交易所日前组织的考察团提供的考察报告显示,在今年玉米生长的重要时期,天气情况整体良好,为玉米快速生长提供了较好的自然条件,预计今年东北玉米产量将增长10%左右。

    不过,产地农民仍看好今年的玉米销售价格。报告预计,2100元/吨将成为农民今年售粮的价格底线。对此,上海中期农产品期货分析师关向锋分析,未来玉米价格将不可能大幅过快上涨。

    关向锋认为,玉米价格从2009年一直上涨,目前价格已经过高,这种局面随时都面临着调整。而新粮的集中上市加之未来丰收的格局,也会形成对玉米价格继续上涨的压制。虽然目前国内玉米供需是处于紧平衡的状态,但核心的矛盾是深加工业和饲料业需求的矛盾。“一旦将来两者的矛盾不可调和,我认为国家政策会更倾向于限制深加工业的产能,毕竟饲料业关系到百姓的餐桌,政策必然会首先保物价。 ”

    玉米降价换不回10元猪肉

    在玉米价格持续上涨将有所缓解的情况下,持续发烧的猪肉价格能否回归常态呢?“从目前的情况来看,玉米的价格仍然是持续上涨的,养殖业成本的底部还是在被不断地向上抬升。而新玉米上市后,玉米价格立刻明显下跌的可能性非常小,农民惜售的心态会使市场价格短期内下不来。 ”上海中期农产品期货分析师杨晓芸认为。“之前猪肉价格的高涨,不是玉米价格上涨直接推动的,主要还是存栏量低所致。”杨晓芸分析,生猪养殖一般4个月为一个周期,目前的数据显示,生猪存栏量已经连续多个月都在增加,预计价格会在两节过后的十月中下旬有所回落。

    尽管如此,饲养成本也是猪肉价格推升动力的一部分。“有的地区饲养成本已经提高了50%,仅人工成本一项,一个工人的工资就从去年的1500元涨到现在的2200元以上。 ”杨晓芸认为,受目前生猪养殖总体成本的限制,成本的底部已经远高于一年多以前,猪肉价格虽然不会持续在20元/斤以上,但要回到10元/斤的位置也是不可能的。

 
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