揭秘丁磊养猪:“丁家猪”蹲马桶睡公寓不吃药
丁家猪“养在深闺”
猪舍全是“空中楼阁”
今年第一季度,网易发布了猪场落户安吉的消息,但“丁家猪”将居住生活在怎样的生活环境中,一直未得到消息。
昨天,网易发布的猪场建设规划图终于给出了答案。猪场总占地1200余亩,目前规划的建筑占地56亩,主体包括大小30余座建筑,包含办公区、饲料房和猪舍等建筑群,依山傍水,充分依托自然环境建设。
据网易农业事业部总经理毛山介绍说,建筑群最大限度保留了原有的地貌与自然生态环境,猪舍甚至采用全架空方式建造,将对地表植被的影响缩减到最小,也就是说“丁家猪”将全部住进“空中楼阁”。
在示意图上记者发现,这一养殖区按照国际生物防疫的通行做法分区,按红色、黄色、绿色等不同颜色划分,不同的颜色代表不同的生物防疫等级。其中红区为病毒污染程度最高的区域,绿区为最干净的区域,也是防护等级最高的区域。
毛山说,区与区之间不能随意出入,外部人员来访平时只能进入红区,要想进入黄区需经过严格消毒,而从黄区进入绿区还需要重复更为严格的消毒步骤。如此苛刻的消毒防疫,只是为了让“丁家猪”的居住环境更加安全,能够实现不吃药的高健康水准。
“与现有的饲养模式相比,网易猪场的设计极大尊重了猪的特性和需求,创造和引领了一种崭新的模式。”美国谷物协会技术官员闫之春说。
抽水马桶高级公寓
网易猪告别蜗居
记者多方探听获悉,网易猪场的设计也颇有科技感。网易将从小训练猪“上厕所”,让猪的吃食、休息和排泄有严格的区域区分。
而在厕所中,猪的排泄物将被自动冲洗,然后进入封闭管道集中收集处理,完全享受抽水马桶的待遇。网易CEO丁磊说,这一技术让猪的生长环境从“茅坑时代”跨入“抽水马桶”时代。
和其他传统养猪场相比,网易采用了独有的臭味回收清洗技术,首先将猪的粪尿产生、运送、处理的整个链条全部监控,即时收集、全程密封管道输送,保证全程无臭气逸出,最后经过特殊的清洗工艺,消减掉绝大部分的臭气。
人们传统印象中四面敞开的猪圈形象也被彻底颠覆。网易猪舍内部保温密闭,按照写字楼要求进行的空气过滤系统将为猪提供新鲜健康的空气,同时精确调节空气温度和湿度,保证猪的生长环境。
记者在设计图上看到,这些猪不会再住进摩肩接踵的“蜗居”。猪舍按每只2平方米的待遇设计,公寓内部还将划分为起居室、餐厅、卫生间等不同功能区,甚至还单独设置了娱乐游戏区。´
能否和安全划等号
网易称价格不会太离谱
据专家介绍,按照中国养猪业的主流发展演进,“农民千家万户饲养,有啥吃啥,随便养养”的模式为第一代养猪模式。
上世纪80年代以来,以泰国正大集团进入中国为标志,一种效率优先的工业化养猪方式开始盛行,这便是第二代养猪模式。这种模式靠集约高效的工业化手段解决了中国人吃肉的数量问题。但食品安全已成为眼下消费者的第一关注点。
丁磊在接受记者采访时说,他们在进行一套“第三代养猪模式”的探索,他希望通过网易对“福利养猪、品质优先”模式的探索,能够让现在乃至未来的中国人吃上放心美味的猪肉。
针对社会高度关注的何时能够尝到“丁家猪肉”的追问,网易方面回应,技术路线的确立是重要一步,猪肉上市已经“可以预期”。丁磊此前曾希望社会给予一定耐心,“心急吃不上好猪肉”,“网易猪价格不会太离谱”。
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