中荷禽业产业发展研讨会在京召开

推动产业升级 中荷家禽合作继续深化   

    中荷禽业产业发展研讨会在京召开

会议现场

     本网讯 12月9日，由荷兰经济、农业创新部主办的“荷兰家禽产业代表团”北京研讨会在渔阳饭店召开。会议由荷兰合作银行赞助，中国畜牧业协会、荷兰驻华大使馆、荷兰肉类与饲料中心和荷兰食品加工与包装机械制造商协会主办。荷兰使馆农业参赞欧福旭，中国肉类协会副秘书长陈伟，中国畜牧业协会副秘书长马闯，荷兰畜禽和蛋类生产委员会副会长Wolleswinkel，来自荷兰家禽业(涉及育种、养殖设备、屠宰加工、饲料、国际法律事务和物流运输等)的企业、协会组织及国内相关媒体共计约70人参加本次研讨会。本次会议的主题为疾病控制、法规变更及对生产和进出口的影响。

荷兰食品加工与包装机械制造商协会首席代表 Fulco m.Wijdooge

    会议由荷兰食品加工与包装机械制造商协会首席代表Fulco m.Wijdooge主持。

荷兰畜禽和蛋类生产委员会副会长 Wolleswinkel

    Wolleswinkel致开幕词。他指出，中荷两国在大力发展养禽业及相关产品贸易都取得了一定的成就，在这方面双方完全互补达到共赢。目前，中国是世界上第二大经济大国，荷兰是世界上第二大优良的农产品出口国，中荷两国在发展经济并分享先进的经验同时，能够为两国禽产业做出更多的贡献。希望通过本次研讨能够对中国家禽产业的发展有所帮助。

荷兰使馆农业参赞 欧福旭

    欧福旭在致辞指出，12月初以来，荷兰家禽业代表团分别访问广东、山东等多家家禽企业，对中国家禽业和畜牧业取得的进步留下了深刻印象。中国家禽产业的飞速发展也为荷兰家禽产业提供更多机遇和挑战。近年来全球消费格局发生了巨大变化，消费者更倾向于更高质量，更安全的方便食品。中国消费者越来越青睐作为最有竞争力方面的动物蛋白来源的鸡肉方便食品，未来中国家禽产业发展将有非常广阔的前景。当然，随着经济快速发展，在家禽产业技术、组织、管理等方面暴露的许多问题亟待解决。如劳动力成本、原材料价格、食品安全、生态健康及福利等问题。“荷兰家禽产业代表团”可以为中国家禽提供一整套适合的技术方案。半个世纪以来，荷兰的公司和机构为该国甚至全球的农业、工业、商业包括家禽产业在内的发展做出了巨大贡献。不难发现，荷兰在农业和食品产品方面的国际贸易中扮演了重要角色。荷兰每年营业额高达1500亿美元，出口值约900亿美元，进口值约600亿美元。荷兰不仅提供具有较高性价比的家禽产业解决方案，荷兰畜牧业和家禽产业的创新、可持续生产、全产业供应链（技术，贸易组织、金融及新概念等方面）处于国际发展的领先地位。正因为这三个买点，使得荷兰成为农业方面的先驱者，也必将成为中国家禽相关企业值得信赖合作伙伴。

中国肉类协会副秘书长 陈伟    

    陈伟同志致辞中指出，中国的禽类产业经过20年的发展已经成与国际接轨最高的产业。2010年，中国肉类产量7925万t，其中禽肉1658万t，预计到2015年将肉类总产量提高到8500万t，其中禽肉1800万t左右。目前，中国肉类固定资产投资近3000亿元，其中从业人员近3000万人。中国家禽业的发展有效地带动了种植业、运输业、建筑业等相关产业的发展。有超过8000万人因此而受益。由此可见，中国的肉类工业是重要的民生产业，是中国食品工业重要的组成部分和支柱产业。中国实行改革开放政策30年，而中国肉类产业快速发展则是在近20年。由于产业基础薄弱，发展时间短，在技术、设备、管理等方面和发达国家相比还有很大差距。近年来，荷兰政府相关部门及畜禽加工企业不断和中国合作，为中国肉类产业的发展，特别是在畜禽业的发展提供了先进的经验及技术方面的支持。2010年中荷两国同行业的交流与合作正在向更广泛的领域发展，相信中荷两国的同业间的友好合作必将形成优势互补、合作共赢的态势。

   荷兰合作银行高级经理 潘晨军

    荷兰合作银行高级经理潘晨军作了“世界禽类产业展望与贸易”的报告，她认为，全球禽肉消费迅速增长，过去20年全球肉类需求会继续增长约40%以上，年均增长率4%左右，但这一增速已已经有所减缓。预计未来20年全球肉类需求年均增长率为1.9%。预计到2030年，增幅将达60%，其中，新兴市场（中国、巴西、俄罗斯、印度、南非）占全球禽肉需求增长的75%。其中中国禽肉消费增长格外抢眼，但其消费仍远远低于其他发达国家。主要在于中国偏高的饲料价格成本是制约期消费增速的主要因素。

中国畜牧业协会副秘书长 马闯

    马闯在其“中国家禽生产及消费趋势”报告中指出，2010年中国鸡肉消费量1255万t，2000年以来，中国鸡肉产量增长64.5%，年均递增5.1%。其中出口量21.2万t，进口51.8万t,在过去10年，鸡肉的消费量增长87.7%，预计到2020年人均每日鸡肉消费量将可增长到44g，占肉类消费总量的23%。他预计，未来肉类生产和消费结构将会调整，家禽产品产量和消费量增长幅度大于其他产品，在肉类生产和消费结构中所占比例进一步扩大。禽蛋制品的产量和消费量将逐步增加。

    Wolleswinkel介绍了荷兰家禽产业情况。他介绍,荷兰是个世界闻名的农产品贸易大国,是世界第二大农产品出口大国，其中家禽养殖是荷兰农业重要组成部分,荷兰生产的禽肉有四分之三用于出口。荷兰在治疗控制方面处于领先地位,除了政府规定的食品安全控制体系外,荷兰家禽业建立了鸡群信息系统(KIP)，对行业内每一家养鸡场和公司进行强制登记,实现对肉鸡的追踪和溯源,同时建立了家禽业质量检测系统(IKB)，确保既然品质优良。

  河南华英禽业集团副总经理 张家明

    河南华英禽业集团副总经理张家明在会议中指出，本次会议为中荷家禽业共同探讨家禽业方向、探索模式、加强交流，促进家禽业的可持续快速发展起到了积极的作用。他介绍，华英集团作为国家大型产业化配套一条龙的禽类食品加工企业，目前是世界上最大的一体化肉鸭加工、国家农业产业化重点龙头企业和全国肉鸭加工行业首家上市企业。面对全球食品安全面临严峻挑战，扎实做好食品安全工作，将比较成为家禽行业未来发展的基本和保障。近几年，该集团通过与国内外同行业间的沟通交流和自身的努力，已初步构建了与国际标准接轨的食品安全保障体系，参与国际市场的竞争能力日益增强，也为华英全面融入国际化经济大循环奠定了坚实的基础。

禾丰-皇家德赫斯动物营养合资公司项目主管 Jan Cortenbach    

     禾丰-皇家德赫斯动物营养合资公司（下称De Heus公司）项目主管Jan Cortenbach就中荷家禽饲料业合作案例做了主题发言。他介绍，De Heus公司是目前世界排名前十五位的大型饲料生产企业，在中国，其主要市场集中在东北部地区。拥有50家饲料厂近250万t的猪、家禽、反刍、水产及特种动物的预混料、浓缩料和配合饲料。De Heus公司还拥有30家配套支持饲料产业公司（农产设备，饲料粉碎机械和设备，动物药品，色素及其他饲料添加剂，屠宰，以及参与肉鸡和生猪一体化）。De Heus公司研发出的新产品在实验基地的实证检验并投放市场。同时，在配方中拟添加新原料和添加剂，必须经过消化性、适口性、技术创新性或者经济效益等多方面验证方可投入使用。

Wolleswinkel向演讲嘉宾赠送纪念品

     后记，在会议开始前，笔者对荷兰使馆农业参赞欧福旭（下称参赞）进行了短暂的专访。

   记者：

  随着欧债危机影响的加深，各个行业经济发展滞缓，疲态正在欧洲扩大，面对此危机，荷兰农业部门及相关家禽企业是采取哪些措施来度过这次难关？

  参赞：

  荷兰使馆主要是支持荷兰在中国的农业方面的业务。农业发展是一个长期的投资行为，预计在未来农业相关企业可将受益于农业的发展。随着城市化进程加速及人口的刚性增长，全球需要更多加工的食品及肉类食品，这支撑了农业相关企业的发展。目前来看，经济危机对荷兰及全球的农业的影响有限，不必过分担忧欧债危机。

  记者：近年来，全球禽产业发展迅速，更多的畜禽产品进入到中国市场，这对荷兰家禽产业的贸易有那些启示？

  参赞：

  荷兰即是贸易大国也是生产大国。虽然荷兰国土面积较小，但荷兰贸易所占比重比较大，约有150多亿美元贸易额。出口量相对庞大，荷兰家禽产品出口量远大于进口。荷兰一贯是崇尚贸易自由化的国家，对中国来说，荷兰禽业产业相关企业希望不断加强与中国政府与企业的合作，帮助中国家禽产业继续快速发展提供支持，也为中国企业打入欧洲市场做好铺垫。另外，中荷两国农产品出口量基本相当。荷兰从中国进口的饲料添加剂产品大多在荷兰加工生产再出口到世界各地。

    记者：

    12月6日，荷兰在广州举办了家禽产业贸易洽谈会，对此密集性宣传，荷兰农业发展荷兰家禽产业有何规划？

    参赞：

   未来，中国家禽业未来的发展有很大的发展空间。而荷兰家禽行业拥有先进的设备和技术。家禽发展包括整个行业，工业化、设备有很大发展空间。作为荷兰的企业，科技、工业化、等具有先进的技术，希望这些技术和经验能够为中国带来发展。