美国FDA更新预防壳蛋感染肠炎沙门氏菌的行业指南

据美国食品药品管理局（FDA）消息，近日美国FDA更新了预防壳蛋感染肠炎沙门氏菌的行业指南，就防控壳蛋在生产、贮藏、运输过程中染菌的措施进行了说明。