大豆产业沦陷后油菜籽产业堪忧

来源:    作者:    时间: 2012-04-16

  近期,笔者辗转湖北、湖南进行实地调研。在缺乏市场关注的情况下,继大豆(4640,-60.00,-1.28%)产业沦陷之后,油菜籽产业也正面临着巨大挑战。

  采购风险加大

  中纺油脂荆州公司负责人告诉我们,尽管公司与300多名油菜籽经纪人直接合作,但收购量起伏较大,最高年份收购达14万吨,而去年仅有几万吨。无籽可榨使得菜油(10486,-118.00,-1.11%)生产只能作为该公司的“鸡肋”业务,迫使企业追求大豆油(9850,-162.00,-1.62%)、棉籽油等多元化加工,传统的油菜籽加工产业正在受到“外来者”的侵袭。

  中粮祥瑞荆门公司也同样面临原料收购不足的尴尬。公司数据显示,2009年至2011年间,油菜籽收购量分别为15.5万吨、11万吨和10万吨,呈现逐年递减的态势。

  由于近年来国际油籽价格波动剧烈,对国内价格影响较大,油菜籽主产区的压榨企业收购风险加大。岳阳鲁良新元粮油负责人分析,因为内陆菜油企业只能收购压榨国产菜籽,但国内菜籽每年集中收购期只有1—2个月,企业拿两个月去“赌”全年行情,风险很大。

  种植面积萎缩

  油菜籽供应紧俏的根本在于油菜种植面积的萎缩。从中粮瑞祥提供的数据看,2012年湖北油菜种植核心区域油菜面积料将以下降为主,预计襄阳的宜城地区降幅最大,约为20.2%,而油菜籽产量预估减少25.19%。

  岳阳鲁良新元公司胡总表示,湖南全省2011年油菜播种面积可能仅在500万亩,远远低于官方数据的1800万亩,预计2012年种植面积将减少10%。

  实际上,油菜种植面积萎缩主要在于种植效益低迷。由于小麦(2558,-7.00,-0.27%)种植收益相对较好,且种植方式简单,机械化播收程度高,近年来农民种植习惯已逐渐发生了变化,“油菜败北、小麦得道”的反差事实似乎难以逆转。

  2011年钟祥地区小麦生产总投入为319元/亩,油菜为371元/亩,而小麦亩均收入为735元,油菜籽约682元,投入多、产出少,造成每亩地油菜种植效益低于小麦作物105元。

  笔者认为,种植利益的驱使可能导致油菜面积萎缩的步伐加快,实际情况将比预想的估计更糟。常年“失宠”的油菜籽似乎始终难有翻身的机会,油菜面积逐年下滑导致本土菜油遭遇了“失去的10年”,若要振兴整个菜油产业,所面临的形势相当严峻。

  产业期盼复苏

  长久以来,源头油菜农民弃种,中间环节菜籽价格一刀切,下游环节压榨规模分散、货源短缺、终端菜油市场定价权失衡,已成为我国油菜籽行业的真实写照。早在2009年,国际油菜学会理事会主席傅廷栋就指出,国内油菜籽市场已逐渐萎缩,要防止小菜籽重蹈大豆的覆辙。

  可这一劫却终难以绕避,尤其在“主产区大量产能被闲置、非主产区行业巨头大兴土木”的形势之下。数据显示,截至2011年底,国内油菜籽压榨工厂已达819家,年压榨能力超过5000万吨,产能利用率仅在28%左右,甚至远低于大豆产能利用率的52%。

  随着种植面积的下滑,油菜籽市场“僧多粥少”的局面日益严重,这使得压榨厂商面临着现实的尴尬。而由于油菜籽压榨效益不佳,菜油市场缺乏具有竞争优势的品牌,导致压榨企业“见风使舵”,菜油品种做大做强仍需苦等时机。

  目前,国民食用油消费的“三个油瓶中,两个拎在外国人手里”,要想摆脱“别人”的控制,对外依存度相对较低的油菜籽产业就不该沦陷,必须在土地资源可允许的情况下,加大油菜种植的普及力度。菜油产业复苏,于国于民将都有利。

 
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