辽宁：大棚里养的猪

　　在辽宁省抚顺市，当地有一种猪肉格外的受欢迎，据消费者说，这种猪肉香，口感好，肉的理石花纹明显，最主要的是猪的骨腔大，骨髓多。餐馆里做大骨头最合适不过，在市场上卖得非常抢手。肉的价格也比其他猪肉高出一截。那这种猪到底是什么品种呢？

　　原来，他们养的猪就是常见的三元猪，但在养殖手法却有一套自己的绝活。这第一招就是让猪生长在阳光房里，所谓阳光房就是利用透明天棚和双层塑料棚搭建的猪舍，通过调节保证猪舍阳光充足，这样可以促进猪肠道对钙、磷吸收，促进骨骼正常钙化。所以猪的骨腔大，骨髓多，身体更健康。

　　第二招就是电地热和保温被 ，保温被安装在猪舍顶部，冷时保暖热时遮光，保证了猪舍温度，这电地热可以让猪在休息时温暖舒适不着凉，降低得病率。 这第三招就是猪舍内的天窗地窗，通过开关天窗地窗可保持猪舍干爽氧气充足，利用阳光、干爽、氧气、卫生清洁的自然消毒法取代药物消毒，这样一来就增强了猪的免疫力，不使用任何抗生素类药物就可保证猪的健康清洁。

　　生活在这种优越条件下的猪身体更健康，不用药物保证了猪肉的安全，现在每斤猪肉价格在16~18元左右。卖价比普通猪肉每斤高出2元，由于不使用药物，减少了养殖成本，养殖户一头猪就增收近100多元。如今在抚顺当地有100多个养猪场采用这种养殖方式，已经形成一定规模。