蛋鸡养殖如何实现持续盈利
对于蛋鸡养殖户来说,共同的目标是能够盈利。不求年年盈利,也要保证10年中7至8年是盈利的,那才能继续饲养,才能改善饲养条件,并且扩大饲养规模,提高产品质量。否则,只能改行。那么,怎样才能实现持续盈利呢?
一 蛋鸡饲养
盈利的四项指标
要实现蛋鸡饲养盈利,一定要看饲养全程,蛋鸡饲养周龄要达到72周,即504天才能淘汰,要从下面四个方面入手:
1 提高入舍鸡产蛋量
入舍鸡产蛋量=总产蛋量/开产前一周存栏鸡数量。目前不管是国外的蛋鸡品种还是国内的品种,在国内推广的性能标准是生长72周,入舍鸡产蛋量一般都是19.27kg左右。但我国农村养殖户的平均产蛋量据测算大概是每只15~16kg,和标准相比要差3~4kg蛋,一只鸡少赚21元左右。和兰州正大标准化客户2011年达到的产蛋量21kg来比,相差就更大了。
要达到入舍鸡高产蛋量,高峰产蛋率要高,达到95%~96%的标准;高峰期要长,93%以上要维持5个月左右;高峰期过后产蛋率下降缓慢,标准产蛋率每个百分点维持2周,饲养条件、营养水平、饲养管理等好的,高峰过后每个百分点可维持4~6周,到72周时产蛋率仍然在80%以上,比标准高8个百分点以上:全程蛋重要达标,平均蛋重要达到63克以上;全程死淘率要低,不能超过6%以上。
2 提高蛋品质量
蛋壳质量好:颜色鲜艳,光滑圆润,畸形蛋少,泽一致,蛋壳硬度强,不易破损;蛋内容物质量好:蛋清浓度高,蛋黄黄亮,无腥味。
3 淘汰鸡的体重要重
在国内淘汰鸡是老百姓比较喜欢食用的,淘汰鸡也是养殖户一笔不少的收入。体重小,偏瘦的淘汰鸡不但价格低,而且不好卖,因此淘汰鸡的体重大小也影响着蛋鸡的盈利情况。
4 全程料蛋比要低
在国内推广的标准一般是累计料蛋比为2.2:1左右,也就是平均每只鸡消耗2.2kg饲料产出1kg鸡蛋,而农村养殖户大多数的蛋鸡料蛋比在2.4:1~2.5:1或更高。一只鸡产蛋量按较低的16kg计算,每只鸡多消耗饲料3.2~4.8kg。按市场价计算,每只鸡多消耗8~12元左右,也就是因料蛋比高而每只鸡少赚8~12元左右。
那么如何达到以上四个方面的目标呢?
二 蛋鸡饲养盈利的四项措施
1 同源引种
品种来自同一育种厂家。达到品种一致,减少遗传疾病的发生。
2 全进全出
同一来源、同一品种、同一时段的鸡同时进场,同时出场,才能彻底清扫、清洗、消毒鸡舍,有利于鸡场净化,最大可能消灭病原微生物。
3 分段饲养
育雏阶段、育成阶段、产蛋阶段分开饲养,每一阶段鸡群都在干净、消毒后的鸡舍中,减少累积病原体对鸡群的威胁,减少疾病的发生。
4 四良配套
其一,选择优良的品种,并且是来自饲养条件好、防疫体系完善、饲养管理水平高,有信誉的厂家;其二,选择优良的饲料。原料把关好,生产工艺先进,饲料营养全面均衡,品质稳定,信誉度高的品牌饲料;其三,建筑优良的鸡舍。建筑符合蛋鸡饲养工艺要求,能够保温、不受自然光照影响,鸟类、其他动物不能进入的鸡舍(见图1、图2);具备通风、降温、加湿或控制湿度的环境控制系统,使鸡舍温度、湿度、光照、氧气、灰尘、各种有害气体等指标符合蛋鸡最舒适的标准。其四,良好的方法。合理的饲喂方式和营养全面、科学的温度方案、光照程序、通风模式、湿度标准等饲养管理;良好的防疫体系:正确选址、合理布局,制定健全的防疫制度,具备良好的防疫设施。
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