生物制品打造饲料行业安全领域

来源:    作者:    时间: 2012-06-25

  养殖效率和饲料安全性直接关系到全世界动物食品的安全性,间接关系到人类的健康。饲用微生物工程国家重点实验室副主任王安和认为,使用安全、高效、环保的生物制品,可减少抗生素和疫苗的使用但并不能完全取代。

  日前在北京召开的2012首届畜牧与饲料生物技术创新论坛上,300余位来自国内畜牧与饲料行业的专家学者、政企界人士以及德国、瑞士、丹麦、加拿大等16位行业主管和权威专家达成共识,他们认为,以微生物制剂、抗菌肽、酶制剂等为代表的生物制品,具有安全、高效、环保等优势,已受到各国政府、国内外专家、养殖者的高度重视。

  动物体内有益的细菌可以产生有用的代谢产物。以此可对付大肠杆菌等不利细菌。中国的专家说,我国在菌种的研究以及发酵,后处理工艺上有新的突破。这为生物制剂的安全使用创造了很好的条件。

  也有专家指出,生物产品也存在作用机制不清楚、检测标准不统一和应用效果不稳定等诸多问题,因此,生物产业发展不仅需要良好的运营环境和宏观政策,更急需国家标准和检测方法作为指导,以及改进技术降低生产成本,建立快速准确的效果评价方法。

  论坛内容涉及行业法律法规,畜牧与饲料生物技术最新行业动态及发展展望。旨在探讨生物产业发展路径,交流和共享生物技术成果,使生物技术更好的服务于畜牧与饲料行业,保障畜禽水产健康养殖,为提升我国动物源食品安全作贡献。论坛由国家饲料工程技术研究中心、饲用微生物工程国家重点实验室、首都生物饲料科技创新服务联盟共同主办。

 
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