广西:“洋种猪”结亲广西土猪
2011年底,980头来自美国的原种猪“空降”广西南宁市吴圩国际机场,拉开广西首次从本地口岸大规模引进境外原种猪的序幕。2012年6月中旬,吴圩机场再次迎来的699头“洋种猪”,这已经是今年广西引进的第4批种猪。
“洋种猪”移民直达广西
几年前,广西企业引进外国原种猪需从大连、天津、上海、广州等口岸入境。由于区内没有国家级隔离场,仅能在外地符合国家标准的隔离场进行检疫期异地隔离。想为“洋种猪”拿到一张“绿卡”,不仅门槛高、环节多,其高风险系数也一度让不少养殖企业望而却步。
据广西检验检疫局工作人员介绍,国家对引进活体种猪运输检疫要求严格,对隔离场的规定更是十分严格。近两年来,配合生猪良种繁育的飞速发展,广西新建的种猪隔离场,全部通过国家及广西检验检疫部门的严格考核,并获得了国家质检总局审核批准注册,使得引进的外来高端种猪全部实现本地隔离。6月中旬这批由广西扬翔公司引进的699头原种猪,实现本地隔离,至少为企业节约直接成本200万元。
据统计,广西历年来累计从国外引进原种猪近3000头。仅今年上半年,广西引进的外国高端原种猪就有3336头,比历年全部引进数量的总和还要多。
目前,在全国37家“国家生猪核心育种场”中,广西占4家,核心育种场数量在全国各省中仅次于广东省居第二位,种猪畅销全国30多个省(市、自治区),良种繁育实力雄厚。
“洋种猪”安家适应良好
原种猪是指从原产地引进或经多代提纯复壮选育,遗传基因相对较纯的某个品种种猪。广西引进的原种猪品种包括杜洛克猪、长白猪、大白猪等,其肉质、胴体瘦肉率、产仔率、日增长率、健康水平等重要指标均属国际一流。
这批外来高端种猪“移民”广西,要先在隔离场严格检疫45天后,才能运往不同的养殖场正式“落户”,过1个月后才可配种,4个月后可产第一批仔猪,仔猪成长6个月后成为种猪出栏,1年~2年由它们和广西本地猪杂交培育出的商品猪上市,消费者就能品尝到高质量和口感好的猪肉了。
目前,“洋种猪”对广西气候、饮食、环境等各方面条件均适应良好。其中农垦新兴、田东雄桂两家企业年初引进的原种猪都已产下第一批纯种仔猪,有望今年9月投放市场。
“洋种猪”结亲广西土猪
“种猪的引进,每头耗资3万元以上。”广西扬翔公司董事长黄定寿说,生猪产业链包括种猪养殖、生猪养殖、生猪屠宰、猪肉深加工、饲料加工、养猪科研以及销售等7个环节,种猪繁育环节位于产业链的最前端。企业要想做大做强,必须先抓良种繁育。
境外引进的原种猪仅用于繁育,其后代用来杂交或者投入市场。广西个别养殖企业几年前引进的少数“洋种猪”,现已培养出第二代、第三代纯种后代。“最好的种猪后代能卖1万多元,还没有人还价。”黄定寿说,优质的原种猪后代在市场上供不应求。
据粗略测算,仅今年上半年这几批“洋种猪”,一年后就可扩繁种猪6万头,提供优质猪精1000万份。同时,每年还能让几百万头商品猪在肉类品质、生长速度等方面得到30%的提升。
广西是全国生猪主产区,生猪产业已成为广西农业最大产业。今年涌现的洋种猪“移民热”,将进一步完善广西生猪良种繁育体系。预计到“十二五”期末,全区开展商业化种猪生产的基础母猪将达到20万头,每年纯种猪供种能力将达到50万头,二元杂种猪供种能力将达到100万头。
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