超前思维 打造水产养殖中环保理念——美国大豆协会大豆饲料养殖采访

江苏省水产技术推广站副站长张永江主要从推广先进的养殖模式、养殖技术、先进的设备以及管理理念，从政府的角度上做了深度剖析。他进一步指出，对于采用新技术、新模式、新设备以及新的管理理念的养殖户或养殖企业，政府将给与一定的政策扶持和资金补贴；并通过建立水产品质量安全监控平台，定期发布质量报告，对优质水产品进行推广宣传；加大技术改良，降低生产成本，提高优质水产品的市场竞争力。0.9，在水循环系统的作用下，基本上实现了水质内部循环使用，生态环保。随后的座谈会上，环境保护部南京环境科学研究所王伟民博士详细介绍了水力空化技术的工作原理，该技术对于渔业可持续发展与资源环境和谐具有十分重要的意义。目前仍处于试验阶段，虽然效果明显，但是仍未达到投放市场进行大规模推广。

采访小记：笔者跟随美国大豆协会的相关工作人员进行了为期两天的走访和学习，通过对饲料的生产，产品的实际利用，以及相关问题的采访，对于美国大豆协会—国际项目在国内淡水养殖领域所推行的思想、理念，有了一个全新的认识。随着国内水产养殖规模不断扩大，集约化、专业化，对水产饲料的要求，但传统的颗粒沉水饲料仍是当前我国水产饲料的主导产品，水产养殖在未来发展中将面临着越来越严峻的考验。此前，美国大豆协会率先在国内倡导使用膨化浮性饲料，以植物蛋白代替动物蛋白，推行“环境友善，食品安全，可持续发展”的理念，用于区别于传统的物理方法，进行水体内部循环利用。在国内水产养殖沉性颗粒饲料大行其道的主流形式下，这种思想不可谓不超前；在国内养殖户普遍存在“先污染，后治理”的这种环保意识薄弱的情况下，提倡环境友善，可持续发展的养殖模式、养殖理念必将成为未来水产养殖市场发展趋势。