监管力度加大 催动饲料企业转型升级

　　今年以来，在国家强化饲料行业监管和市场竞争的双重压力下，四川省宜宾市不少饲料企业都遭遇了前所未有的困难。面对如此艰难的大环境，宜宾全福饲料有限公司却走得稳健，不仅在宜宾市饲料行业中占据了一席之地，还为企业多元化发展开辟了新路。

　　全福公司稳步发展背后的经验是什么？这种经验是否值得在宜宾市的其他饲料企业中推广？日前，笔者就此问题进行了采访。

　　探索全福公司经验打造农业和养殖业有机循环产业链

　　宜宾全福饲料有限公司总经理黎汉兵告诉笔者，现在人们往往会主动避免使用含有抗生素的药品，可他们却不知道，出于预防动物疾病的需要，饲料中通常会合理添加抗生素，黎汉兵说：“国家对畜牧产品添加抗生素有严格的标准，但在这种情况下生产出的畜产品只能称之为无公害食品，要达到有机食品，还有相当一段距离。”

　　号称酒都的宜宾，在盛产美酒的同时，酒糟去向也让人头疼。据不完全统计，全市酒厂每年产生废弃酒糟160多万吨。除了五粮液在对废弃酒糟进行焚烧处理后做农肥和叙府酒业利用废弃酒糟培养食用菌外，其余的酒厂几乎把白酒糟全部丢弃。

　　黎汉兵从废弃的酒糟里看到了巨大的利用价值，于是他带领科研团队采用混合发酵处理酒糟，并分离出生物发酵蛋白粉作为饲料生产原料之一，用此方法生产出来的饲料与全粮饲料相比，每吨可降低成本200元~300元。更重要的是，与传统饲料相比，这种生物蛋白饲料彻底摆脱了在饲料中添加抗生素。黎汉兵说：“该项目充分利用了宜宾丰富的酒糟资源，推进了以资源节约、环境友好、质量安全和持续高效的现代饲料业，带动了畜牧业向高层次发展。”

　　正是由于该项目在促进当地生猪产业结构调整、带动相关产业中起到了突出作用，2012年，全福公司申报了2012年四川省战略性新兴产业项目，并获得了补助资金200万元，用于购买新的生产设备，并对工艺流程进行了改造，预计今年6月，新生产线将投入使用。

　　为了满足更大的市场需求，2012年，全福公司的第一家分厂在贵州省仁怀市开工。然而，黎汉兵并没有在前进的道路上停歇：“我们还将用糠壳发酵猪粪便，制成有机肥。”黎汉兵坦言，其最终目的是要打造农业和养殖业有机循环产业链，用有机饲料喂养畜禽，并进行统一销售。

　　“一家企业在大环境中微不足道，要用技术带动整个行业发展，把相关产业链带动起来，推向更大的市场，这才是企业真正的成功。”黎汉兵如是说。

　　业内解读饲料企业迎来转型升级

　　然而，现在宜宾市的饲料企业又是什么样？全福公司的经验是否适用于本地的饲料企业？笔者从宜宾市畜牧局副局长冯应胜那里得到了一个数据。去年，宜宾市饲料生产企业达34家，今年已有5家企业退出了该行业，加上今年1家新进入的企业，目前全市共有30家饲料生产企业。根据新《饲料和饲料添加剂管理条例》要求，还有七八家饲料生产企业因达不到要求，将选择放弃生产饲料。

　　是什么原因让本来就为数不多的饲企还在不断减少？对此，冯应胜解释说，新《条例》对饲料生产企业要求门槛高，加上目前饲料市场不景气、原料价格上涨和猪肉价格下降等原因，很多达不到新《条例》要求的小型企业陆续退出了饲料行业。同时，新《条例》要求所有饲料生产企业在2014年7月1日前必须获得饲料生产许可证才能生产，由于条件所限，能获得饲料生产许可证的企业并不多。“宜宾市的饲料企业多数存在规模小、科技含量低、人员素质较差等问题。面对目前企业走向集团化的今天，这些中小型饲企很难达到新《条例》要求。”冯应胜说，新《条例》提高了饲料企业的准入门槛，使很多小企业无法达到标准。“如新《条例》要求，有些不达标的企业要更换生产设施设备、扩大生产厂房，这笔费用可能比这个企业的产值还要多，根本没有能力来更换生产设备。因此，有些小饲企主动提出退出行业或选择走合并、重组的道路。”冯应胜还告诉笔者，虽然新《条例》的实施会加速更多的小型饲企被淘汰，但将加快饲料企业的转型升级。

　　那么，淘汰了这么多中小型饲料企业会对宜宾市饲料市场有影响吗？“没有影响。”冯应胜肯定地说，因为宜宾市饲企的生产量小，“据估计，宜宾市每年需要上百万吨饲料，而全市每年只能生产20多万吨，大部分饲料还是以外地进来的为主。因此，淘汰中小饲企对全市的饲料市场影响不大。”

　　这么大的市场，宜宾市会不会重建或引进更多的饲企？对此，冯应胜告诉笔者，高县福溪工业集中区已引进了旺达饲料厂和邦云饲料厂，今年底投产后，将能满足部分市场需求。而针对一些即将或已经被淘汰的中小饲企，宜宾市畜牧局将指导其走“关、停、并、转”之路，使之达到国家标准。“要想实现饲料行业可持续发展，饲企必须向生产、加工、销售‘一条龙’方向发展。像全福公司这种注重产品品质、环保以及低能耗的理念将成为今后饲料企业发展方向。”冯应胜说。

　　专家观点“中国创造”决定企业的成功

　　那么，全福公司用科技武装企业的成功经验是否可被更多的企业所复制？对此，笔者采访了宜宾学院工商管理研究所所长杨波。杨波认为，为企业注入科技创新理念是当代企业发展的动力，就这点而言，全福公司开发关键技术是值得其他企业借鉴的。饲料企业采用科技创新、获得专利技术就可以获得一定的企业优势。

　　杨波坦言，全福公司的成功正符合当今提出的“中国创造”，即版权持有者是中国，由中国创新，而不再是做简单的生产加工，这一点是最重要的。“在区域竞争日趋激烈的形势下，企业必须跳出传统思维方式，改善企业发展环境。”

　　然而，饲料和食品一样，也面临着存储期较短的劣势。杨波告诉笔者，改进技术、延长保质期的首要问题就是降低成本，这样才能支撑更远距离的运输成本。否则，只能选择离消费者更近的地方建厂。“当然，每个企业都有不同的实际情况，企业还需有针对性地选择借鉴模式。”杨波最后说。