如何应对饲料新规之VE的测定?

　　近年，我国饲料工业飞速发展，饲料总产量逐年递增，现已成为全球第一饲料生产大国。随之而来的饲料品质和安全性等问题引起人们的高度关注，因为饲料安全与否会通过动物制品影响人类健康，因此对饲料质量进行监测是非常有必要的。

　　2012年起国家陆续颁布了《饲料和饲料添加剂管理条例》、《饲料和饲料添加剂生产许可管理方法》、《饲料生产企业许可条件》和《混合型饲料添加剂生产企业许可条件》等法规，对饲料生产企业提出了更高的检测仪器配备和人员等要求。

　　日立高新针对此次饲料新规，开展了关于维生素、氨基酸、三聚氰胺、金属元素等的检测解决方案工作。此次跟大家介绍的是饲料中维生素E的测定，参考GB/T17812-2008饲料中维生素E的测定高效液相色谱法。

　　维生素E具有许多作用，其中最重要的作用之一是作为动物体内的抗氧化剂，与硒协同作用，阻止细胞内、外不饱和脂肪酸和其他易氧化物质的氧化，维持红细胞的稳定性和毛细血管的完整性等，而且与动物的繁殖机能密切相关。维生素E在饲料中分布广泛，但在自然干燥和贮存过程中损失很大。