全球养殖水产品比重2030年有望达62%

来源: 作者: 时间:2014-02-10

  总部位于华盛顿的国际粮食政策研究所(IFPRI)2月5日发布《2030年渔业和养殖业展望》称,随着全球捕捞量下降以及新兴中产阶级(特别是中国)对水产品消费需求的提升,到2030年养殖水产品比重有望由现在的45%上升到62%。报告显示,目前全球有38%的水产品用于出口(以货值计),其中超过三分之二由发展中国家向发达国家出口,而未来市场增长将主要来自中国。预计到2030年南亚、东南亚、中国和日本消费水产品将占到全球消费量的70%,其中中国消费水产品将占到全球消费量的38%。中国和其他一些国家正在加大水产养殖投入以满足日益增长的需求。撒哈拉以南非洲地区人均水产品消费量将下降1%,但考虑到该地区人口将增加2.3%,该地区整体水产品消费量仍将增长30%。报告预测,罗非鱼将是增长最快的养殖水产品,到2030年全球罗非鱼产量将从2010年的430万吨增加730万吨,鮰鱼和鲤鱼的供应量也会增长。

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