建明组织专家座谈会研讨养猪生产中的油脂挑战

来源:    作者:    时间: 2014-04-30

  ——利舒宝带来最佳解决方案

  比利时哈伦塔 – 2014年4月29日 – 油脂作为最重要的饲料原料,其重要性越来越受到关注。然而,近年来大量不同来源的油脂添加进了饲料,生产者对油脂质量评估与检测也越来越重视。

  为了处理在养猪生产中存在的这些焦点问题,建明欧洲组织了一个专家座谈会,讨论在改善生猪健康和生产性能的过程中,油脂原料的使用及其影响因素。

  “怀斯曼方程式”评估油脂

  英国诺丁汉大学朱利安·怀斯曼教授认为,不同油脂的不同生物合成和营养价值,能够很大程度影响动物生产。

  他解释,游离脂肪酸的饱和度、脂肪酸的链长构成、油脂的污染物等,都是影响不同日龄的生猪能量吸收的因素。

  “怀斯曼方程式”设定了很多参数,将其带入到方程式中,就可以准确评估到油脂的表观代谢能(AME)。

  另外,“Schothorst饲料研究”的金尼斯·道芬博格强调,脂肪酸能有效促进消化,节约日粮能量。他解释说,在油脂消化中,脂肪酶能够切开脂肪酸。如果游离脂肪酸残留在所得的甘油单酯是棕榈酸、硬脂酸或不饱和脂肪酸,消化率将分别为80%,70%或93%。因此他说,最好是使用一种饱和脂肪酸。

  评价饲料油脂时应该考虑的另一个参数是氧化质量,根据博洛尼亚大学教授,玛丽亚·特雷莎罗德里格斯·埃斯特拉达的解释,饲养动物氧化脂质的结果表现了动物高水平的氧化应激和​​性能改变。因此,为了保护脂质和抵消氧化产物的负面影响,她强调的抗氧化剂在饲料中的重要性。

  提高油脂利用,与增加断奶仔猪一样重要

  建明高级技术服务经理莫罗博士重申了这个话题在生产中的重要性:大约70 %的养猪生产成本由饲料构成,通过提高消化率或增加营养素,提高饲料转化率,比任何时候都更加重要。最近的一项在“Schothorst饲料研究”进行的试验表明,生物表面活性剂的独特LYSOFORTE™粉剂,以天然成份构成,能够降低猪饲料成本7欧元 /吨饲料,同时增加0.8欧每头猪的额外收入。

  此外,莫罗博士说,养猪生产者希望可以通过现场出生断奶仔猪的数量增加,带来效益。不过,他解释说,使用利舒宝提高饲料转换率,带来的利润,将会与每胎增加两个断奶仔猪相同。

  专家们一致认为,为确保油脂的最佳生产最高质量,油和脂肪,都应该准确评估。

  建明能够提供营养师检测服务(AME值和氧化状态的准确判断),最近又推出了脂质评价试验服务。这项新服务提供给营养学家的油脂,使之对油脂的使用做出明智的决定,优化饲料配方和提高盈利能力。

 
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