双汇购买史密斯菲尔德 美国人都很惊讶

　　5月23日下午，双汇集团迎来一批特殊的客人。统一的蓝色体恤，灰色休闲裤，他们是美国伊利诺伊大学厄巴纳-香槟分校(UIUC)3位教师，以及农业与消费者经济学系的22名学员。

　　在双汇大厦一楼大厅，双汇发展总裁张太喜首先代表万洲国际董事局主席、双汇发展、双汇集团董事长万隆及双汇全体员工，对师生前来参观表示热烈欢迎，并向师生介绍了集团发展历程和集团框架。经过30年的发展，双汇已经完善了从饲料研发、种猪繁育、生猪屠宰到深加工、冷链物流、化工包装、商业连锁终端销售的全产业链发展模式。

　　之后，笔者随同师生来到双汇第一工业园，深入生猪屠宰车间和分割车间参观体验。

　　透过明亮的玻璃橱窗，笔者看到，一头头生猪正源源不断地随生产线进入清洗、消毒、白条加工、瘦肉精在线头头检测等生产环节。

　　在检验台前，张太喜告诉客人，双汇全国所有的工厂都有瘦肉精在线生产头头检验，戴着红色安全帽的是官方派驻的检测人员，戴黄色安全帽的是双汇的检测人员，双汇的产品检验层层把关，保证食品安全。“双汇采购的是世界上最好的生产线，有些生产工艺甚至比美国史密斯菲尔德公司还要先进。”张太喜自豪地说。

　　双汇集团党委书记杜俊甫注意到，洋客人对这些琳琅满目的精细分割产品很感兴趣，他们驻足流连，不停地拍照。

　　杜俊甫告诉笔者，除此之外，这些洋客人对双汇生猪屠宰和分割车间的生产工艺流程还尤其关注，他们通过翻译，与双汇工作人员不断沟通。

　　UIUC师生到双汇

　　参观体验并非偶然

　　据了解，该校重视学术研究，着重在管理类学科实践性教育的实施。一年前，该校农业与消费经济学院已经与中国农业大学探讨合作开展国际商业体验项目(IBIP)。

　　很明显，该校师生耗时两周的IBIP交流，意在使学员获得充分的实践性教育。

　　目前，中国食品企业在生产流程和深加工方面日趋成熟，一些企业的先进经验在国际上处于领先地位。

　　缘于此，双汇成为该校师生此行考察的重点企业，在他们看来，双汇从中国至大演变到世界至大，这很不简单。

　　该校华裔学生谢丽颖10年前随父母去美国，这次随团进行参观。她说，双汇购买史密斯菲尔德，美国人都很惊讶，双汇成为世界至大的肉制品企业，在全世界很有影响，双汇真了不起。

　　其实，双汇的业务早已向海外拓展，在美国、西班牙、韩国、新加坡等国建立有办事机构，形成了纵横全国、辐射海外的生产销售网络。

　　2013年9月26日，双汇国际成功并购美国至大的猪肉加工企业——史密斯菲尔德，这是一家全球规模至大的生猪生产商及猪肉供应商。

　　由此，双汇完成了从中国至大猪肉加工企业向全球至大猪肉加工企业的历史性跨越，成为名副其实的世界肉类巨头。

　　这或是双汇吸引世界名校组团参观的主要原因。

　　中美完美结合造就世界品质

　　彼时，业内分析认为，中美两个至大的猪肉企业完美结合，优势互补，集中了最先进的科技、资源、技术和人才。跨国并购将为双汇带来先进经验，帮助双汇加速海外业务扩张，增强双汇在国际市场的竞争力。

　　据双汇集团官网数据显示，双汇目前在全球拥有100多家子公司、12万名员工，年出栏生猪1900万头，屠宰生猪5000万头，肉类产销量达680万吨，营业收入1400多亿元。

　　2000年，双汇引进全自动屠宰生产线，并且把冷链生产、冷链运输、冷链销售、冷鲜肉连锁销售模式引入中国，让中国的老百姓从此吃上放心而营养的冷鲜肉。去年，双汇成功并购史密斯菲尔德，“双汇品牌价值和品牌影响力不断提升，品牌内涵得到丰富，双汇的国际魅力日益彰显。”刘金涛说。

　　双汇：深耕品牌做世界一流名企

　　品牌有文化，才会有生命力。二十多年来，一代代双汇人勤勤恳恳，不懈努力，做大了产业、做优了产品、做响了品牌。作为中国至大，世界领先的肉类加工企业，双汇通过一系列的品牌建设夯实了在业界的地位，也获得了消费者的认同。

　　2009年，双汇领航人万隆站在百年双汇的高度，高屋建瓴提出“诚信立企，德行天下”的企业文化。双汇人深知，百年名企必须经得起消费者的检验，经得起时间的检验，而这最核心的就是抓产品质量。

　　产品的质量是企业的生命，质量品牌是企业的综合信誉体现。二十多年来，双汇集团一直把质量工作放在各项工作的重中之重，花大力气抓质量，创品牌。双汇引入了系统管理的概念，从产品的设计、开发、生产、销售、售后服务、产品改进等建立了一整套质量管理体系，高质量开发，为广大消费者提供优质、健康的食品。

　　双汇全方位拓展融资渠道，加速企业的嫁接改造，使企业在资金筹措上具备了强大的“造血机能”，支持了公司快速扩张。早在九十年代中，双汇集团就完成了股份制改造，成功实现了股票上市，募集资金3亿多元，为公司开辟了一条低成本融资渠道。去年9月26日，双汇集团一举融资70亿美元，收购了美国至大生猪及猪肉生产商Smithfield Foods，此次收购是中美两个世界至大经济体内至大猪肉企业的结合，集中了至先进的科技、资源、技术和人才，优势互补，将形成世界至大的猪肉企业，也使双汇成为享誉世界的中国品牌。

　　双汇集团凭着“优质、高效、拼搏、创新、诚信、敬业”的企业精神，以“产品质量无小事，食品安全大如天”，“消费者的安全与健康高于一切，双汇品牌形象和信誉高于一切”为质量方针，为加强现代企业制度建设，率先引入系统管理理念，于1994年引入ISO9000质量体系，建立了一整套质量保证体系，完善了质量管理组织机构，通过了ISO9000、ISO14001、ISO22000和HACCP认证，并先后通过了对日本、新加坡等国的出口认证，双汇的质量信誉和品牌价值得以不断提高。