2015年1月份第1周畜产品和饲料集贸市场价格情况

    据对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，1月份第1周（采集日为1月7日）白条鸡和活鸡价格上涨，生猪、鸡蛋、牛羊肉、生鲜乳和玉米价格下降。

　　生猪价格。全国活猪平均价格13.47元/公斤，比前一周下降0.4%，与去年同期相比（简称同比，下同）下降13.8%。活猪价格上涨省份9个，下降省份20个，持平省份1个。西南地区活猪平均价格较高，为14.17元/公斤；东北地区较低，为12.23元/公斤。全国仔猪平均价格19.42元/公斤，比前一周下降1.0%，同比下降23.2%。仔猪价格上涨省份3个，下降省份26个，持平省份1个。全国猪肉平均价格22.54元/公斤，比前一周下降0.4%，同比下降10.4%。猪肉价格上涨省份5个，下降省份20个，持平省份5个。西南地区猪肉平均价格较高，为23.87元/公斤；东北地区较低，为20.22元/公斤。

　　鸡蛋价格。全国鸡蛋平均价格11.11元/公斤，比前一周下降1.2%，同比上涨10.9%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格9.53元/公斤，比前一周下降2.2%，同比上涨10.9%。全国活鸡平均价格19.02元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比上涨9.6%；白条鸡平均价格19.14元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比上涨9.1%。商品代蛋雏鸡平均价格3.18元/只，比前一周下降0.3%，同比上涨10.4%；商品代肉雏鸡平均价格2.57元/只，比前一周下降3.0%，同比上涨17.9%。

　　牛羊肉价格。全国牛肉平均价格64.00元/公斤，比前一周下降0.1%，同比上涨1.2%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格57.80元/公斤，比前一周上涨0.2%；上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格74.35元/公斤，比前一周上涨0.1%。全国羊肉平均价格65.03元/公斤，比前一周下降0.3%，同比下降2.1%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格59.52元/公斤，与比前一周下降0.3%；上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格73.21元/公斤，比前一周下降0.7%。

　　生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格3.67元/公斤，比前一周下降2.1%，同比下降12.4%。

　　饲料价格。全国玉米平均价格2.44元/公斤，比前一周下降0.4%，同比上涨1.2%。主产区东北三省玉米平均价格为2.25元/公斤，比前一周下降0.9%；主销区广东省玉米价格2.64元/公斤，与前一周持平。全国豆粕平均价格3.79元/公斤，比前一周下降0.8%，同比下降13.3%。育肥猪配合饲料和蛋鸡配合饲料平均价格分别为3.32元/公斤和3.13元/公斤，均比前一周下降0.3%，同比分别下降1.2%和0.6%；肉鸡配合饲料平均价格为3.41元/公斤，与前一周持平，同比下降0.6%。

2015年1月第1周（总第1周）畜产品、饲料集市价格
单位：元／公斤、元／只
项目	本周	2014年同期	前一周	同比%	环比%
仔猪	19.42	25.30	19.62	-23.2	-1.0
活猪	13.47	15.63	13.52	-13.8	-0.4
猪肉	22.54	25.15	22.63	-10.4	-0.4
鸡蛋	11.11	10.02	11.25	10.9	-1.2
主产省鸡蛋	9.53	8.59	9.74	10.9	-2.2
活鸡	19.02	17.36	19.01	9.6	0.1
白条鸡	19.14	17.55	19.11	9.1	0.2
商品代蛋雏鸡	3.18	2.88	3.19	10.4	-0.3
商品代肉雏鸡	2.57	2.18	2.65	17.9	-3.0
牛肉	64.00	63.26	64.06	1.2	-0.1
羊肉	65.03	66.42	65.23	-2.1	-0.3
主产省生鲜乳	3.67	4.19	3.75	-12.4	-2.1
玉米	2.44	2.41	2.45	1.2	-0.4
豆粕	3.79	4.37	3.82	-13.3	-0.8
进口鱼粉	12.64	11.74	12.57	7.7	0.6
育肥猪配合饲料	3.32	3.36	3.33	-1.2	-0.3
肉鸡配合饲料	3.41	3.43	3.41	-0.6	0.0
蛋鸡配合饲料	3.13	3.15	3.14	-0.6	-0.3
蛋鸡主产省统计范围是：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。2013年10省（区）禽蛋产量占全国的72.6%。
生鲜乳主产省统计范围是：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。2013年10省（区）生鲜乳产量占全国的82.6%。